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  朝から 鮎釣りにハマる  
  2018/08/02 10:50:56  
 
 
昨日今日と2日連続で 朝っぱらから 鮎釣りのシェフ。


仕事前にひと仕事、、、、釣りとなると ご熱心なことだ。



開いてかるく天日干ししたり、南蛮漬けにしたり、、、、。


ランチの前菜や ディナーでも 「海の恵みサラダ」とか付きだしに登場する、


はず。。。。。


鮎は その香りからして 「夏の魚」ですねっ。


ほんと「スイカ」みたい。



パチコは まったく興味そそられない様子。


絵にならんわぁ。。。。。
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  夢だけど、、、夢じゃなかったーー!  
  2018/07/24 11:02:18  
 



懲りもせず 何度目の挑戦かも もうわからないw


ついに  マグロ  GET !!!!


こんな時が ほんとにくるとは~~~!!








相変わらず カメラの前で 仏頂面やのぉ。。。 笑


インスタのほうに 写真、動画(ストーリーズにて)投稿です!




まだ 解体ショーは されてませんが、、、、


シェフじきじきに釣り上げたマグロ 早いもん勝ちーーー!!



この機会逃したら いつ2回目あるか わかりませんからねーww
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  インスタについてる#  
  2018/05/23 10:04:40  
 
 
4日前から ふと始めたインスタ。


料理と、釣りと、パチパチコンビを 3本柱にして。


時に ほかの自己マン的なものも入るけど(ブログ同様w)



世界中なので、そりゃ目をみはる素敵な料理、お店うじゃうじゃ。。。。



まぁーーーー「井の中の蛙」ってフレーズ思い知らされます。



そして、猫なんてもんは ブームも手伝ってか否か そりゃ言わずもがなの投稿。


正直 おうちで可愛がられてるよそ様にゃんには そそられないという、、、。


だから、少なくとも インスタには うちにゃんこは なるべく、なるべく!


投稿しないと決めております。



逆につい見ちゃうのは 半野良、地域猫。


パチパチとおんなじだもの。。。。


のほほん飼い猫と違って 生き抜いてやるって決意感じるいい顔してる。



そして、インスタ始めるよりすこし前に 知ったこと。


野良ちゃん写真 アップする時の 決まりごと。


「居場所を特定させないこと。」



知ったとき、ガーーーン!って頭かち割られた。。。



理由は 猫に近づく人間が すべて 善人とは限らないから。。。



ワタシ 思いっきり特定してたな、過去。。。反省。



数年前このブログで、


可愛がってた子猫野良ちゃんが忽然と消えた時、たしか。



 人間信用するな! うまいこと人間利用するだけ利用しな!


 善人悪人見定められる目をもって!



みたいなこと 書いたのですが・・・。


根本的に 近づけない努力しないといけないんだなぁ、、。



インスタで 野良猫関連の#ついてる投稿には ほぼ必ず、、、


   #僕らの居場所は言わにゃいで



付いてます。



このフレーズだけで 涙腺が。。。


歳とると、ほんと ゆるゆるだな 我ながら 笑




パチパチコンビは 居場所特定しないの不可能なんですが・・・・。


この2匹の 「人間に魂100%は 売らないからな!」っていう


ポリシーのおかげで ここまで 生きてこれてるんだと思うのでした。



でも、、、弱ってる時は 信じて頼ってや。


今は 特にパチオな。


3日ぶりに昨日見たら、涙目症状 出始めてたやんか。


なでなでは余裕になってきたけど、たぶん抱っこはまだ無理だろうなぁ(汗)


心配だから1日1回は 顔出しなよーー。


  
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  釣りにて 休業しておりました。。。  
  2018/05/16 09:34:38  
 
 
昨日。。。。


久しぶりの「不定休」発動させてしまいました。。。。


わざわざ足を運んでくださった方々、申し訳ございません。。。



タイトルどおりの事情で。。。



前日月曜夜に 急遽 決定したようです。


ワタシは 手放しで「わーいわーい♪」でしたが・・・。



その釣果が上の写真。


名誉のために言えば、これだけってわけじゃなく。


なぜだか 今シーズン豊漁の鯛、、、5匹も釣り上げたそうです。。。


当分 鯛は仕入れなくてすむなーーーー♪



ん??まてよ????



案外 釣りの諸費用考えたら、仕入れたほうが安いんじゃね!?


真偽のほどは 恐ろしくて聞かないことにする!!!


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  シェフ、おひさしぶりの釣り  
  2017/11/21 10:27:31  
 
 
昨日の定休日。


ワタシは 母親孝行に 祖父江(稲沢)の「黄葉まつり」へ。


紅葉名所(香嵐渓とか、、)は 渋滞必至なんで、 穴場かつ近場  笑。



シェフは ひっさしぶりに 「釣り」へGO!!


これまた近場の 敦賀へGO!!



その釣果が 上の写真。。。


なぜか 送られてきたのは スクショ写真っていう。


第一印象、、、なんか地味だな、、、、www 




手前のシイラが デカいせいで、奥のハマチが ちっさ!!!



「ほんとにハマチ???」


疑いの目を向けましたよ、、、、。



「南蛮漬けにする小鯵」みたいにみえるんですけどw







シェフんちのDVDレコーダー故障中。


電子レンジも なんかヤバめ。


店のコーヒーメーカーも 黄色信号。


うちにゃんこ「明男」の医療費も これからかかる予定。


9~10月使った「迷子のチビ」捜索の出費もなかなかなもん。




ってなことで



   釣りも、遠出は 無理無理無理無理ーーーーー!!!



敦賀で 当分頑張ってくださいまし。







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  マグロ終わり終わり詐欺  
  2016/11/02 10:04:26  
 
この前の「和歌山・マグロ狙い」でもう終わりと思っていたのに、、、、。


この月曜日も、、、まただーーーーーー!!



もちろん釣れたのは マグロではなく。。。。








カツオツインズ。   ボーズじゃなきゃ ま、いいけど。



ボーズといえば・・・・・。


一部常連さんは ご存知なんですが、、、、


マグロ狙いの仲間内で、、


来年シーズンオフまでに 20kg超のマグロ釣れなかったら ボウズにする。


なんていう楽しいチャレンジあるそうですw



ウケるーーーーーーーーww


どうぞ みんなして 19kgのマグロ釣って!



想像しただけで  ぐふっ。。。


1年後が 早くも楽しみです。。。。




でもでも、、、、それにしても、、、、


カツオも なんか見飽きた   食べ飽きた。。。。




ブリの刺身がいい! ブリしゃぶ食べたい!!


1,2ヵ月後には ブリもういらん!ってなるのは 目に見えてますがw



なんとも 贅沢なボヤキではあります。









 
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  正真正銘 ラストチャンス!?  
  2016/10/25 09:49:46  
 
 
そうなんです、、、、、


もう最後もう最後って台詞 何度聞いたことだろう。。。。


   いざ マグロ狙い!!



昨日は 初の場所、和歌山まで 行ったそう。


出発は 日付変わった頃です。


もちろん 泊りじゃなく 日帰り旅。


なんとも 元気なこった!




釣果は、、、、、メンバー全員合わせて 写真のとおり。


おなじみの シイラに  カツオ (なにげ嬉しい) そして マグロ。


「いちおうマグロ」ってやつw


マグロ釣ったって言うなよーーーーー(失笑)って いう感じの。






CHOBITTO菜オープン後は ほとんど釣り行ってないようなのが

数年あったのに、、、、


ここんとこは 釣り三昧してるなぁ、、、、 つくづくしみじみ。。。。




ぶっちゃけ 高くつく仕入れではあるものの、やっぱり 天然もんは美味しいって評判。



大きな変化は 釣りきっちゃんワールドの広がりで 客層が 変化。


男女比が 微妙に変化してきてる。


漢だらけの宴会が 増えました  笑






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  おさかな いろいろ  
  2016/10/09 09:05:34  
 
先週 懲りもせずに またマグロを狙いに・・・・とアップしましたが。。。。



結局 マグロ行きは 天候不順で中止になりまして、、、、、。


それでもめげずに 近場の敦賀へ行ったそう。



釣れたのは・・・・!






人生いろいろ  さかないろいろ ♪


まーーーバラエティ豊か!



写真映えするねっ!  いいね!!



カマスに 金目鯛に あこうに 、、、、その他いろいろww




同じのドッカンドッカンより こっちのほうが 愛でるのも 食すのもいいなぁ。。。


飽きなくて。



しばらくしたら、ハマチ、ブリの 大漁祭り始まる。。。。


釣れないよりか マシですけどねww




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  夜更けの解体ショー  
  2016/09/17 09:58:45  
 
昨日の営業後、、、、、、


ノーゲストになった店内で、、、、、



野郎ども数人が 集結。。。。。。。。







そこで繰り広げられたのは、、、、、、







     マグロ 解体ショー !!!



60kgくらいのキハダマグロだって。







四日市からはるばる参戦は、 今回のラッキーボーイ!



マグロ狙い初にして こんな大物ゲットのシンデレラボーイです。



シェフの半分くらいのスリムボディなので、ヘルプつきでも 死闘2時間だって!!!



それにしても、2時間て!!!


釣りが「スポーツ」の範疇に入る、ってのが ちょっとわかる気がします。。。







ちなみに、ワタシは お客さんお帰りにあわせて ドロン♪ 


なので、この解体ショー みておりませーん!



こんな遅くまで わちゃわちゃしてたら、カラダ持ちませぬもので。。。



最近 「早期覚醒」ってタイプの不眠症なんですょ。。。 (泣)


毎日睡眠不足なんですょ。。。。(泣)


どんな遅くに寝ても  4時とかに目覚ちゃうんですょ。。。。



ってなことで、ワタシが見たのは、今朝になって ごろんごろんブロックになった


マグロを ペーパー&ラップで 包む作業の時が初めて!


片手で持つのも 「うっ」ってなる重さ。


気をつけないと 腰やられる!ってレベル!



マグロ。。。。なんて固太りなんだ!!



すごい数のブロック ラップしつつ、思ったこと。


「こんな量のマグロ、、、、いったい刺身になったら いくら分なんだろ。。。」



だんだん マグロが 金塊に見えてきましたwww





そんなこんなで、今晩は 「釣りきっちゃんマグロパーティ」につき


通常の営業お休みになってしまいますが、


メニューや 写真、来週アップいたします。


乞うご期待!!!


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  懲りずに マグロ。。。。  
  2016/09/16 10:18:43  
 
シェフの マグロ狙い。



12日、月曜日は、姿すら拝めず 釣れるわけなし。。。(相模湾)



そして 懲りもせず 水曜日。


誘われてフーラフーラ ♪


店休業してまで! (急だったこともあり おしらせしそびれた。。。悪しからず)



この日は やや近場の尾鷲にて。




どーせ 釣れっこない。





もちろん 釣れない。。。。。。



釣れたのは 相変わらずのシイラ数匹。。。(冷凍庫 シイラのフライまるけw)





でも、、、、、、、



シェフは 釣れなかったけど、、、、










同行のおにいさん マグロ GET-------!!!


数十名でなる釣りきっちゃん仲間で 平均年齢下げてくれてる ヤングマンのひとり 笑









    でっかい!!   (真ん中部分。ワタシみてない。。。)




シェフの うらめしそうな顔!?



こんなん間近で見たら またうずうずしちゃうことでしょう。。。


釣れたら釣れたで、味しめちゃいそうだし、、、、


もう マグロ狙いの魔力から 逃れられないんでしょうか???





あ、そうそう。


さっそく 明日の土曜日の夜 マグロパーティ開催だそうです。



未定ですが、貸切の可能性大です。。。。あしからず。







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