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  シェフの「小杉化」進行中。笑  
  2017/10/15 10:12:39  
 
昨日 シェフが 自分で鏡を見つつ、、、、


「なんか 急に薄くなった気がする!!!」



うーん、、、そういわれてみれば、そうだけど。


ちょっと前から ワタシ 「透けてるwww」ってイジってたやん!?



シェフ曰く 「そんなことない、急に来た!」だそう。


そりゃまぁ「チビ家出」の心労がたたって、、、、。


ありうる話ではあります。




ここで 二人意見一致したことは・・・。



「ハゲて チビが帰ってくるなら ツルッパゲになった方が マシ!!」



もうオーバー50だし、 髪の毛なんて どうでもいいわ!










後退することなく、1歩づつ、1歩づつ、、、、、


毎日毎日 1歩づつ、、、チビは もう少しで、、、、、。




岐阜にゃんこ4匹 長浜にゃんこ2匹と 大所帯になると、


いろいろあり・・・。



「チビの居場所見つかった!」と手放しで喜べないこともある。


寒暖差もあるのか 体調壊す子 出てきたり(泣)



今年の下半期は 「にゃんこに 悲喜こもごも」確定です。。。


娘に「お祓いしたほうがよくない?」って言われてもおた。。。





結局また、とどのつまりは、にゃんこネタになっとる (汗)




シェフの「小杉化」もっと進行したら、、、、


「ハゲとるやないか!!」ってツッコむの 楽しみ~~♪


小杉ネタから のんちゃんネタにシフト!









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  シェフ にわか先生になる  
  2017/09/30 15:58:26  
 
金曜日(昨日)、シェフは・・・・


  ベローナ姉妹都市25周年記念 イタリア料理教室




この講師として お呼びかかったという光栄なおはなし。。




CHOBITTO菜の常連さん、何名もご参加くださったようです。


当初15名定員のところ 申し込み多く 増員。


さらに 申し込み続いたそうですが やむなくお断り。。だったって。





さて、その様子が 今日送っていただけたので 何枚か紹介。








みなさん とても熱心な生徒さん!!





マグロとトマトのカルパッチョ





イカときのこのアヒージョ





黒胡椒効いたカルボナーラ





ん??


こんな写真まであるぞ!?







シェフの やーらしいとこ 出ましたww


横文字並んでて、、、すっごいシェフにみえるやん 笑



これは むかーしむかしの 涙・涙の修行時代のやつだな。


こんなん ちゃっかり持ち込んで。



ほんま やらしいわ。。。。





それはさておき、、、、


ご参加の皆さん シェフのお料理教室。。。。。


お役に立てましたでしょうかーーー???






余談


帰りには お土産とばかりに 「迷いネコ・チビさがし」のチラシを


みなさんに配ったシェフ。


私的なお願いで どうもすみません。。。。




ネコ好き常連さんも かつて 迷子にゃんこが2ヶ月ぶりに帰宅したそうで。


チビはまだ2週間たらずだ。。。。



  心配ないさーーー♪  



そんなポジティブになりきれないけど、、、


今度の休日は、久しぶりに『ライオンキング』観て 平常心戻そうかな。。。



    ハクナ・マタタ!!!




あ。

結局最後の〆 にゃんこネタになっとる。。。反省
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  暇金じゃない金曜日  
  2017/08/25 15:52:12  
 
今日は金曜!


暇率高い金曜日。(なぜかわからぬが、結構な率でそうなる)



なのですが、今日のランチも 次々とご来店でいっぱい。


そして、ディナーもすでに予約がいっぱい。



金曜日に限って、こんなことめったにないんだけどwww



日程に制限されない方は どうぞ、明日明後日ご検討ください!


今んとこ めっちゃ余裕あり ♪




2回転まわす元気はないので、どうか今日は ご勘弁を。。。



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  まさかの来訪者  
  2017/08/25 15:22:27  
 
写真も何も無いんですが、、、、、あしからず。



今週水曜のディナー。


盆明けの しかも平日で フツーなら「暇」であろうに、なぜか予約詰まってた。


とはいえ、ひと組ごとの来店時間ずれてたし、ワタシは 余裕で ご帰還w




その夜 シェフからLINE来て(営業時間内に)


常連のKさんが びっくりのメンツを 同行してやってきたそう。



以前 某落語家さん、某元チャンプ来店の時は 写真やサイン貰ってたシェフ。


今回は あえて聞いてない(あったら、すぐLINEでみせるだろうから)


オフショットだから アウトだったのか もらう暇なかったのか。。。、

(幸か不幸か 忙しい平日。。。)




もったいぶってますが、そのメンツとは。


元大リーガー投手夫人のあの方に、


「ダイヤモンドだね~♪」のあの方。


「お・も・て・な・し」のあのお方!




Kさんの人脈になによりびっくり・・・・!!


セレブは 世界ちがうなぁ。。。


ワタシのいない間にこんなビッグネームがっ。


でも、「キリショー来た!」とかじゃないから ぜんぜんどってことない あはは。。



そんなことあったら、 もうしばらく立ち直れないショック。


想像しただけで 崩れ落ちるわ。。。



キリショーじゃなくても あのひと来たら? じゃ、あのひとは???


いろいろ妄想しては ワタシ会えなかった場合 「OK(かまわぬ)」「アウト(ショックすぎ)」


判定してしまう 今日この頃。。。。www





水曜のこと。詳しいこと気になっちゃう方は シェフに聞くべし!!!






CHOBITTO菜。


忘れた頃に 常連さんが 連れてきてくださるその業界のひと。



申し訳ないけど、シェフもワタシも存じ上げなくて、、、ってこともありですが。





とにもかくにも、常連さんが 客人をふるまう大事な席に


CHOBITTO菜をチョイスしてくださる、、、。


その点に 感謝です!!!






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  オーバー50へのご加護か?  
  2017/08/15 10:17:46  
 
お盆休み真っ最中!

世間の皆々様、いつまでお休み続行が 多いのか??


この夏の大型連休に入り、CHOBITTO菜も そりゃまぁ 当然。。。。


忙しくさせてもらっていましたよ。




13日の日曜日。


「あぁ、ほんとなら明日は月曜で休みなんだなぁ。。。」


「まだ、休みまで 何日仕事続くんだ。。。」



絶望感すら感じつつ ディナーこなしていました。



その夜は 身体の節々痛く、シップ貼りまくって 就寝。ww


翌朝 軽く頭痛すらして、「わあああああ」





ところが、、、、ところがですよ。



月曜 あけてみてびっくり。


ランチもディナーも どん引きするほど「暇」だったんですよ。。。


本来 決して喜ばしいことじゃないんですけど、、、、。



これはもう、、、神様の思し召しですねっ!!!


いや、初盆で 帰ってきてる父が バテバテの娘を 気遣ってくれたのか??


(会いにいけなくて ごめん。。。)




とにもかくにも、昨日のお暇な一日のおかげで、すっごいパワー回復!



うってかわって 今日はまた予約も多くて 忙しくなります。



あとしばらく、、、休みまでしばらく、、、、


ファイト 自分!!






あ。


お盆のあと。


やはり、イレギュラー休みが決定しまして。。。。


18日(金) お休みです!!!!


どうぞなにとぞ ご了承のほどを。









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  TVつけて 鳥肌  
  2017/08/09 09:58:09  
 
月・火連休させてもらって シェフのマグロGETの旅は・・・・。



いうまでもない予想通りの展開でした、あははははははははは。。。。


月曜 出船したものの ボーズ。  天気のせいかどうかは知らぬw


火曜日 予想通り 台風5号の影響で 取りやめ。


日本海側にそれたおかげで お天気は荒れてはなかった様子で、遠足してきた模様。



まったく 予想通り!!!



シェフが 日曜夜~火曜夜まで 留守。


となると 長浜組にゃんこ 「あきお」と「ちび」が 腹減らして気の毒。


なので、昨日の火曜日 長浜まで 臨時出動したワタシです。




父のことやら 娘の出産やらで ずーっと長浜宅から 遠ざかってたので、、、



これも予想通りの展開で チキン野郎の長浜組2匹は ビビッて 引きこもり。



ベッドの下にゴハン置いてやって やっと食べる。。。



少し経つと あきおは にんげん大好きなので 出てきて 近くでまったりし始める。



予想通り。



ちびは・・・・・ポンコツの極みのちびは・・・・





滞在中の4時間くらいの間、一度も出てこず。 目線も逸らしてるし!



野良子猫時代 あんなに仲良くしてたのに、、、、恩知らずめっ!



もう、「ちび」はコチラも無視してw あきおとまったりTVでも見ようとつけると。



まさかの「長浜市」ってワードが!


姉川氾濫のニュース!


これは 予想だにしなかった出来事。


(もともと長浜の地形とか詳しくないけど。。。)



それほど離れた場所でもないし、、、、。


幸い負傷者などはでなかったようで なによりですが、、、お見舞い申し上げます。





その後。

何も興味わくものやってない、、、とチャンネルいじってると。


高校野球やってる! 久々に見てみるか!!



しかも 滋賀やん。 見始めたの6回くらいから。



結果は、、、、地元の皆さんに言うまでもないですね。



劇的なサヨナラ勝ち!!!!



鳥肌立てて 9回の攻防見てました。。。。





いいモン見せてもろた。。。。。



よそモン育ちのの私には さっぱり判ってなかったんですが、


文武両道、ってひと言では、すませられないレベルの高校らしい。



田原総一郎さん母校らしい。


試合前日 生徒に「勉強禁止令」出すほどらしい。



すべてネット情報ですけどねw



天は二物与えず、、、、、嘘やん!  思っちゃいました。




みんなイイ顔してたなぁ、、、、。



思えば30ン年前。


ワタシの夏休みは 第1試合からオールで TVの高校野球釘付けの毎日。


当然 オトナになったら そんな生活も出来ず。。。




青春プレイバック!な時間を 過ごさせてもらいましたとさ。









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  シェフ、先生になる  
  2017/08/06 15:53:49  
 




こんなん あります!!


知らん間に 引き受けてたっていうね。。。




長浜も広くなり、イタリアン100%の店も数あるでしょうに、、、


CHOBITTO菜のシェフにに 目を付けなさるとは、、、、


よっ、お目が高い!   (よっ、自画自賛w)




店内にも でっかいポスター、チラシ、あります。


興味あるお方は ぜひどうぞ!!



今日のランチのお客さんも、


「面白そう!でも平日だしな、、、仕事休んで行こうかな。」って。



15名という狭き門。


ちなみに パスタは「カルボナーラ」の予定です。


これより美味いカルボナーラ 食べたことない。って思うんですけど。



その味の秘密が・・・・・大公開ですよ!



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  お盆前に、、連休です。  
  2017/08/06 15:44:09  
 
昨日のブログにて、お盆中 ずっと営業宣言しましたが。


そういえばその前に!


   明日、明後日は 連休です。



長丁場前に、どうのこうのってわけじゃなく、

単に シェフが 月初めの定休日と勘違いして 魚釣りの約束しちゃったからーー!



ワタシまで、棚ぼた連休ゲットだぜ、ラッキー!!!


懲りもせず マグロ求めて、、、、、、。


また「マグロウォッチングツアー」になるんだろうにw


台風の影響もあるかもだし。


ヘタしたら ただのドライブツアーになるかも!?



オジサンたちの遠足だなw



マグロ釣れたら、お盆も盛り上がるってなもんですけど!?



そんなわけで、お休みの火曜日 ご注意くださいね☆


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  お盆期間の営業は・・・  
  2017/08/05 16:54:13  
 
来週には もう早くもお盆休み突入っ!!


ちらほら ご予約も舞い込んできてますCHOBITTO菜です。




今年は・・・・・・休みませんっ!!


14日の月曜ももちろん通常通り。


今のところ、、、、、その後も 平常通りで 翌週の月曜・21日まで通し!





今のところ、、、、、、がみそなんですけどね。



忙しさに応じて、、 疲労度に応じて、、、


明日 休みまーす。って なる可能性は大いにありw


(お盆中は 鞭打ってがんばりますけど。。。)





ちなみにワタシは 確実にどこかで お休みする宣言。


12日間ぶっ通しは オーバー50には キツイんじゃ。。。。


昔はへっちゃらだったけど。。。。(泣)



絶対 シェフもどっかで 休むって言うと思ってます。


だって 52やもん!!!





ともかく、、、、、


お盆中は 営業してますので どうぞご予約お早めに!!
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  花金の花火☆  
  2017/08/05 10:27:12  
 
 
昨日の夜は、長浜の花火大会☆


しかも 金曜日。花金~~~~♪


なぜか知らねど、お暇率高めの金曜 CHOBITTO菜ですが・・・。


そこはさすがに、、、、、


実は 花火見物にはもってこいの隠れスポットなのですよ。



いつもは「特等席」扱いの奥の個室ちっくなテーブルは 封印。


だって、見晴らしよくないもの。 この日は「最悪席」。



そこをのぞいて 満席~♪





例年 花火大会終了後に ご来店のお電話いただくんですが・・・・。


すみません。。。。。


花火前&花火中にご来店の方はウェルカムなんですが、、、、


当方の気力・体力の問題で 花火と共に ご新規の受付も 終了してます。。。



ほんと 申し訳ないです。。。。ゆるして。。。。。






長浜の花火。


時間、内容、 ぶっちゃけ やや物足りない感あるんですが、、、。


ワタシはイイと思うーーー!


岐阜・長良川の花火大会。


めっちゃ時間も長くて 最後のほう お腹いっぱいになってきてしまうwww



物足りないくらいで いいのかも!?




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