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  割高オーダー ・ お値打ちオーダー  
  2009/05/10 15:51:12  
 
今回は、CHOBITTO菜ディナータイムでの「オーダー」について、

お話します。

コースの方、単品オーダーの方 いろいろです。

単品の方で、最後に お会計すると、「こんなに高いの!?」

と思うとき、反対に「たったこれだけ!?」と思う時が あります。

「レジ打ち間違えてないかな?」と何度も確認することも・・・。


そのからくりは・・・・・・

炭水化物もの(パスタ・ごはん)を、ひとり1品、それのみ

っていうオーダー。 

これが、とっても「割高」になるんです

ディナータイムは、テーブルチャージとして¥500いただくので、

たとえば、ウーロン茶1杯に、カルボナーラ、デザートにパンナコッタ。

この場合、<¥400+¥1180+¥480+¥500=¥2560>・・・高いです!!  

炭水化物メニューは、盛り付けも、派手にしようもないので、

こちらとしても、「満足してもらった感」が あまりなく

「これで¥2560は、なんかな~~。」と・・・・。

反対に、3~5名くらいで、サラダや、カルパッチョ、パスタ、ごはん、

揚げもんなどなど、あれこれオーダーして、お客さんも、最後は、おなか

いっぱい、ってなってもらって、いざ会計すると・・・ 

お1人あたり¥3000ちょい、ってことに。

サラダや前菜もんは、盛り付けで おなかだけでなく、こころも満たされ

る部分もあるので 先の¥2560オーダーとは、気分的にも ¥500

以上の「差」を感じてもらえるはず。


確かに、このご時世なので えらそうなことは言えませんが、せっかく

CHOBITTO菜を、選んで下さったなら、「炭水化物1品オーダー」

は、おすすめできませーん(><)

それなら、もっとリーズナブルなお店もありますし・・・。


2名様の場合は、「値打ち感」あるのは、¥3000コースです

単品のサラダや、前菜は、「盛り」が大きいので、あれこれオーダーだと

多すぎ&割高になるのですが、「コース」なら適量で作りますので、

最後のデザートまで、「CHOBITTO菜」の自信のメニューを

堪能していただけます♡


生意気なこと 申し上げましたが、ごめんなさい。

すべての皆さまに、

CHOBITTO菜にきて、よかった~」と、思っていただきたいので・・・・。


あ、もちろん単品オーダーでも、どんなものがおすすめか、など 

どうぞお気軽におたずねください!!

「目」も「おなか」も納得のメニュー ご提案します!!
 
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