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  2014 クリスマスディナー こんなんでした  
  2014/12/26 15:09:06  
 
今年は オードブルに挑戦したこともあり、そちらの仕込みとディナーの仕込み。


シェフはてんてこまい。 


そういうわけで、これまでより、皿数少なめのコンパクトコースにさせてもらいました。



* 地鶏手羽先のコンフィ・サラダ仕立て&トリュフ・フォアグラのリエット


* 甘エビのビスク (スープ)


* ズワイガニ・春菊のトマトクリームパスタ


* 的矢牡蠣のモッツァレラチーズ焼き


* 近江牛ビーフシチュー


* 柚子のパンナコッタとティラミス


* コーヒーor紅茶



というメニュー。



これまでより リーズナブルに おひとりさま 4500円(税別)。




牡蠣の写真ないですが、ま、そんな珍しいビジュアルじゃなし、ご勘弁。




    




「おいしそぉ。。。。。」「おいしい。。。。」


そんな声が聞こえてくる時が やっぱり イチバン「むふふ。。」ですw


スイーツ好き女子のみなさまは、最後のデザートが全体評価を大きく左右するんではないすか?



   


デザート よくわかるでしょ。




彼氏彼女、旦那さん奥さん、 このペアが9割以上のクリスマスディナー。


最後にかわいいデザートでしめて、きっと彼氏の、旦那さんの株 上がったでしょ!?






終わったばかりですが、早くも来年のクリスマスにはあれしようこれしようと

計画練ってます。


1年後 覚えてない確率高いんだけどwww






24,25両日

お越しいただいたみなさん どうもありがとうございましたーーー!



HAPPY CHRISTMASになったでしょうか???



あ!!!


手羽先コンフィの写真もないですよね。


このあとすぐ!!




 
 
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