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  師走の幕開けは・・・  
  2013/12/01 15:51:55  
 
今日から はや12月。

もうなんだかんだと せわしない感が否めませんが・・・・。



昨日の夕方 クリスマスツリーを 出し、

今朝は クリスマスCD準備したり、ちょこちょこ店内を それらしくしたり。






  


この時期しか陽の目をみないCDの数々。 だけど フル稼働のCD。



イチオシの阿川泰子は 真ん中に。 すんごい昔のだけど大人な、、大好きな1枚。



「やっとまた出会えたね」ってカンジで 物思いにふけってた朝なのに。。。



ランチは!!!


バイトくんお休みの今日に限って、とんでもない忙しさ。


ご無沙汰してた常連さんやら、オーストラリアに渡って飲食店を

やってらっしゃる方がいらしたり、、、、

と なかなかテンションあがる方々ばかりでしたが・・・・・・



体は ピーピー悲鳴をあげてました。。。(泣)


石焼きご飯のオーダーが とても多くて、石焼きのお膳2枚持ちを繰り返してたら


しまいにゃ、腕が 筋肉痛?に。


かなしい半面 「あら??こんなにすぐ筋肉痛?? ワタシ 若い??」


なんて アホなことを思ったりしてwww


ほら、よく言うでしょ、歳とると すぐじゃなく数日後に痛くなるって!!




ディナーも 2人体制の日なので、びくびく!!


でも、明日は お休み!!!

シェフは 2週間お流れ続きだった 海釣りへ。

ワタシは 久々におこちゃま全員集合で、のんびりまったりの休日がまってます。



シェフの釣果報告&ワタシの進撃の巨人ケーキ捕食(笑)報告は

また来週ーーーーー!
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  まさかの コレにアレ!?  
  2013/12/01 15:39:58  
 
昨日のディナーに・・・・・

ご予約で・・・・・・


誕生日のお祝いで・・・・・


デザートでなく・・・・・


コレに 「Happy Birthday」って 書いてくださいとのご依頼が。



     



約8年の間で 初めてですーーーーー!

相当、CHOBITTO菜のカリフォルニアロールのとりこなんだそうです。


つきだしも一緒に盛りつけて、ちっこい手まりずしも付けちゃって、

かわいく 且つ ゴーカに !!!!



文字は デザートならチョコシロで、ですが、もちろんここでは 別物。


黄色いのは、マンゴーソースです。。


ちなみに ピンク色は ビーツのソース。




こんなイレギュラーアレンジも アリだな!

お客さんから 教わった気がします。。。。。



そして、そんなに 愛してくださって、、、

カリフォルニアロールもウレシイにちがいない!!!
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