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  ゴールデンウィークはじまりはじまり~♡  
  2010/04/29 16:19:51  
 
 
ついに、始まりましたね~

ゴールデンウィーク!!  黄金週間!!!


みなさん、いくつ お休みもらえましたか!?


CHOBITTO菜は、GW期間中はというと・・・・


  休みませんよ~


定休日(毎月曜&第1火曜)の法則?にしたがうと

5月3日&4日 休みということに なるんで、


「さすがに、ヤバいやろ~。 マズイやろ~。」

ってことで、ガンバルことに いたしました


普段は、祝日でも ちゃっかり月曜に 休んでるんで

「CHOBITTO菜は、きっと休みやろ~~!」

なんて 思われちゃってたら、どーしよう・・・・


内心、ちょっぴり 不安です・・・・・。




どうぞ、今のところまだ 余裕ございますので

GWは、CHOBITTO菜で、ランチ&ディナー

いかがでしょうか 



   看板娘の「まろん」も 待ってマース
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  おまかせコースをリピートの皆さまには・・・・  
  2010/04/24 16:23:24  
 
CHOBITTO菜のディナーで 人気の 「おまかせコース」

あれこれ迷うことなく 人気&おすすめのお料理を 堪能できること

うけあいです♡


でも、何度も 来て下さって、いつも「おまかせコース」というと・・・

シェフひとりで 料理は 仕切ってるため 「月替わり」なんて

芸当は とうてい 無理難題・・・

そこで、ご希望の方には、たとえば カルパッチョや、サラダを

グランドメニュー内の 別のもので お出ししたり 石焼ご飯を

違うのにしたり・・・・

という対応を させていただいてます。



でもでもでも・・・・・!!

ありとあらゆる別メニューも 制覇してしまった超リピーターの

方には、というと・・・・・


メニューには まったくのっていないものを、シェフが 必死こいて!?

考えております!!


今晩も、そんな常連さんが ご予約くださってるので

付きだしから、締めのごはんまで 凝りに凝った料理を お出しする

予定です♡

今日は、とても 写真を撮る余裕は、なさそうなので お見せできないの

が  残念



ちらっと、ネタばらししちゃうと・・・・


付き出しは、

  近江牛握りすし & 生ハムメロン、でなく生ハムドラゴンフルーツ

そのあとは、

  お子さんの大好きな近江牛カルパッチョは 外せないんで、いっぱ

  い(笑)


  サラダを 旬のカツオのたたきを サラダ仕立てに・・・・

  ホタルイカの しゃぶしゃぶ・・・・

  パスタは、お好きなものを・・・・

  メインは、あなごのフリット&こひつじのプレシアード

  しめは、CHOBITTO菜特製の鯛茶漬け


・・・・ってなカンジです!!


   全然 メニューと 違うでしょ!!!!


ここまで凝ったメニューは、相当な 常連さん仕様ではあります

が・・・。


  いつもと違った「おまかせ」が いいな~


というリピーターのみなさま、どうぞ ご遠慮なくご希望を

お伝えくださいね♡

出来る限り 対応させいただきますよ
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  CHOBITTO菜のピザ  
  2010/04/18 15:41:07  
 
 
CHOBITTO菜には、 「ピザ」は ありません


しかーし!!


イタリアン畑も 長かったうちのシェフ・・・・

たまに 無性に ピザが 焼きたくなるらしい(笑)


だから、たまーにですが、

ピザ生地を 仕込んでは ランチの前菜につけたり、まかないで

登場したりしてます♡


「まずいイタリアンの店で お金出して食べるより 

 ずっと美味い!!!」

と 自画自賛しまくりながら、いつも食べてます。



この日は、まかないで 「ベーコンのクリームソースのピザ」

プラス 「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」

ほんと これぞ イタリアン!!! って メニューでした


そんなに ピザ焼くの 好きなら メニューになんでないの!?


と 疑問に思われたみなさん・・・・


いつもいつも ピザ生地仕込んだり 焼いたりは したくないから~。

ほんとシェフのわがままで・・・・


なので、たまたま、仕込んである時期に たまたま ご来店され


「ピザないですか?」  

「ありますよ。」


なんて具合に 交渉成立!?した経験の方は、めちゃくちゃラッキー


反対に、どうしても CHOBITTO菜で ピザが 食べてみたいな

ってときには、事前に (2.3日前なら確実です) ご予約して

くださって 「ピザ食べたい!!!!」って 力説してください(笑)

その気分じゃなくても お客さんのためなら、ってことで、

シェフも がんばって 仕込んでくれると思いますので 
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  まかないは、名古屋めし!  
  2010/04/18 15:26:19  
 
 
今日の まかないは、「名古屋めし」!!!

『うなぎチャーハン』でしたよ。


うなぎの蒲焼を 小さく切って、卵や ネギと一緒に チャーハンに♡

そのままでもよし! あとから だしをかけて お茶漬けにしてもよし!


・・・・そーです!!

名古屋の『ひつまむし』風にアレンジしてあるチャーハンなんです。


チャーハンの味付けは、「うなぎのたれ」なんで 間違いないお味。

いってみれば 「失敗知らずのメニュー」かも!?


CHOBITTO菜のディナーメニューでは、

「石焼スタイル」で お出ししてますので、是非とも おためしを!



私もそうですが、お客様でも 東海地方出身の方には

大好評の 一品ですよ
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  桜も 満開!! 入学式ウィーク♡  
  2010/04/09 15:27:47  
 
先週末から、今週にかけては、全国津々浦々

「入学式」ウィークでしたね
~☆


個人的に うちも 2つ入学式すませまして、ほっとひといき!?

毎日 弁当作るの たいへんだな~と 思いつつも 

キャラ弁作戦 練ったりしてます

女の子は 大きくなっても 喜んでくれるから いいですよ。

男の子は 恥ずかしいから 「地味~なお弁当」じゃないと

10年以上前 幼稚園時代は、「ポケモン」やら「カーレンジャー」

を、デコってました

傑作が できたら 写真撮って 公開しようかな(笑)




・・・・っていうか、弁当話ではなく・・・・

」を 語ろうと 思ってたのに 脱線・・・



今週初めに、今津(よりもっと北?だったかも?)方面に

「お花見」に 出かけた時は、まだまだ3~4分咲き、ってかんじ。

もちろん今は、満開マチガイなし!!でしょうが・・・・・。

今日、「美濃国分寺跡」(垂井?かなあ?)を 通ったら、


    めっちゃくちゃ キレイ!!!



車窓ごしに 素通りでしたけど、「ソメイヨシノ」の白っぽい桜

だけじゃなくて、濃いピンクの花も 一緒に 咲いてるんです。

おまけに、手前の休耕田には、「菜の花」の黄色いじゅうたん
!!



長浜から 遠くないし、ここは 今週末「狙い目」スポットですよ!!

だだっ広い空地スペースが あって、木陰に ベンチもあるし、

おこちゃま連れには もってこいかも♡



  「そんなん 知ってるよ (--)」

だったら、 ごめんなさ~い!!!!
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