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  おきにいりの 「ビストロ・オリーブ」  
  2010/09/30 10:19:47  
 
 
先日 お休みをつかって、岐阜・岐南の「ビストロ・オリーブ」さんへ。

以前にも ブログで ご紹介したんですけど・・・・

最近 リニューアルオープンなさったばかりで、予想通りでしたが

相変わらずの ご盛況 


とにかく ここでランチするときは めっちゃいっぱいオーダーして

それでも 後悔せず!? おいし~く幸せ気分で お店を でられます

語り出すと 止まらない!ってくらいの おススメです。


マスターには、同業者のプレッシャーを あたえてしまってるのか

いつもいつも 熱のこもった?料理に 感動です


リニューアルを機に HPも 開設なさってますので、おいしいもん

大好きの方は ぜひとも チェックしてみてください


職業柄、口が肥えて めったに よそのお店の料理に 感動しない

わたし達(CHOBITTO菜ラブなんで)が

絶賛するので まちがいはありませんよ~~~
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  シェフの脱メタボ計画は・・・・!?  
  2010/09/25 16:19:33  
 
このブログで、「シェフの脱メタボ計画 始動」を お伝えしたのは

いつのことでしょう・・・・・・

もう何か月の月日が 流れて行ったんでしょう・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


季節は もう秋。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


なんも 変わってませ~~~~~~~ん

超ド級のピーク時よりは 3㌔ほど 減ってますが、ダイエットを

開始してから、結局 ほとんど ウェイトは 変わらずです

最近では 開き直って 太ってなければ オッケー

と 思ってるようです 

ブログで 宣言した以上 本気かと 期待したのが 間違いでした

それでも 懲りずに やれ マラソンするだの、マウンテンバイクで

琵琶湖一周するだの 夢と希望だけは 高く・・・



まあ、ダイエットに成功した暁には パァ~っと派手に

お祝でも しましょうか

CHOBITTO菜でも 記念イベント(サービス)しましょっか!

・・・・ありえない確率 高いんですケド 
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  めっきり秋めいてきたので・・・  
  2010/09/25 16:03:26  
 
 
あの辛い辛~い猛暑は どこへやら。

めっきり 秋の気配ですね 

朝晩は、寒さを覚えるくらい・・・・



・・・・ということで、

CHOBITTO菜でも、入って正面に飾ってある手ぬぐいの

タペストリー
を、模様替えしました 


オープン間もなくに 最初の1枚を 買ってから、少しづつ

コレクションを 増やしていって 結構 枚数揃ってきました☆


お正月、桃の節句、端午の節句、夏の朝顔、お月見、その他いろいろ・・

四季の移り変わりを ちょっとでも 感じられるように お手洗いの
 
ポストカード同様、季節毎に チェンジしてってます


どうぞ ご来店の際には、ご一瞥くだされば 幸いです
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  月日は 流れて・・・・  
  2010/09/24 16:40:37  
 
日曜日の 話になっちゃうんですが・・・・


ディナーに それはそれは 懐かしい来客が・・・。

8~9年ほど前に 名古屋で一緒に仕事してたお仲間です。


シェフが 務めてた 某イタリアン(ご存じのかた多し)のお店で

バイトしてた子が 2人来てくれました

わたしとは バイト仲間シェフは 上司にあたるってことです。


ひとりは 当時16~17歳のやんちゃな男の子。

もうひとりは 大学生だった女の子です。



予約しての来店だったんですが、しっかり 大人びてて、
びっくり!!!! あたりまえですけど  

でも 話し方とか 変わってなくて 懐かしいひとときでした。


「2人とも 変わってないですよ~ チーフが太っただけで(笑)」



あの頃と比べると しわも増えて 変わりまくってるはずですが

世渡りも うまくなったようで・・・・



はるばる名古屋から 来てくれてて 当時の仲間の近況を

聞けたりして、タイムスリップ状態でした。

また 他のみんなも連れて CHOBITTO菜ツアー計画してほしいな~~~ 

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  あっつあつの カレー♡  
  2010/09/24 16:10:51  
 
 
今回お披露目の まかないメニューは・・・・


   「石焼チーズカレー」


白いごはんに カレーとチーズ だけなら フツーですが

ねぎ たっぷりのっけてあります 

ねぎがあるだけで ちょっと和風チックになるのが不思議です

ちなみに ごっつい鶏のからあげも ガツンと のってます


お得意の!?うつわマジックで、石焼の器を 使うだけで

フツーのカレーも 別モノに 感じられますよ 

もちろん 冷めないので、ずっと あっつあつのままだし


おまけ話ですが、この前は つけ麺がまかないでしたが、スープ

石焼にしたら、最後まで 熱すぎるほど あつあつ


なにかと 便利なヤツですよ、石焼って 

これからの季節 おうちに あると 重宝すると 思います♡

 
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  忘れた頃に ピザ♡  
  2010/09/19 15:42:47  
 
 
今日のまかない♡

ご覧のとおり    


ピザ&パスタの もろ イタリア~ンです

朝から ピザ生地を コネコネ・・・・・

丸めてる手つきが ミョーにエロくて 鳥肌もん

「その手つき やめて~~~!!」

フツーにしてるらしいですが、そうみえてしまうシェフって・・・・

まあ、シェフの人格が 疑われない内に やめましょ~ 



ピザは バジルのっけた「マルゲリータ」simple is best!と

「ベーコンのクリームソース」の2枚 

ちなみにパスタは 「秋刀魚と松茸のペペロンチーノ」



パスタのまかないは しょっちゅうですが、ピザとコンビで

くると テンション



普段はメニューにないけど、たっま~~~にある「ピザ」

シェフの気分次第で 仕込む「ピザ」

今日なら あ・り・ま・す・よ~~!!


ただし、枚数にも限りあります。

ちなみに ご予約も すでに結構 はいってます。


早いもん勝ち~~~~~
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  かわいすぎる まろん  
  2010/09/18 16:07:01  
 
 
にゃんこネタです・・・・

興味ナシ!の方 ごめんなさい スルーしてください


今回は 久びさに まろん」単独ネタです 


ちび2匹は そんなに偏りを 感じないですが まろんは

絶対的に わたし寄り 

明らかに わたしに べったりです

わたしがソファに ねそべると

「ママ~~~って顔して わたしのお腹というか

胸あたりに 来て おねんねします 

も~~~そりゃ かわいい かわいい 


子供が でっかくなってから ペットを 溺愛するパターンって

けっこう あるあるネタみたいですが、まさに ビンゴ!!


「子供は 3歳までに 一生分の親孝行する」

っていわれますが、ほんと実感する 今日この頃・・・・


「あの頃 かわいかったな~~

って まろんと 子供のちっちゃかった頃を ダブらせて

思い出に 浸っちゃいます 


子供らは もう抱っこできないんで、その分甘えてくるまろんを 溺愛



カルボハウルも もちかわいいんですが、まろんは

ぼ~っとしてすぐに 餌を強奪されたり、

要領悪い のんびりやさんの 第1子の典型的パターン!?

ついつい えこひいきして かわいがっちゃいます


ほんとに かわいいんですけど、     うちのまろんチャン
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  A4、B5の紙を見ると…  
  2010/09/18 15:55:08  
 
 
わたしの 習性・・・・


A4、B5サイズの紙を 見かけると・・・・


親指 人差し指が ムズムズ・・・・

2本の指で 紙を スリスリ・・・・


ある時は JRの駅で またある時は シネコンで・・・・


スリスリした結果 合格した紙たちはというと

お店で お役立ちアイテムに 変身するんです 


♪ それは なにかと たずねたら ♪  

(知ってる方は きっと歌ってる 「なにわのソフト昆布アメ」)


パスタを 1人前70gづつ 計量するときの 「仕切り」


最初は コピー用紙でしたが 主婦的目線で

   「もったいな~い」

ってことで、わたしが いたるところで ゲットしてくるというワケ。


最近は 娘が V系バンドのライブに行った時 貰ってきた パンフから

「いらなーい」とはねられたものも 混じってたりします(笑)


あ、ちなみに 合格の基準は 適度な 分厚さ ♡


個人的に 映画の宣伝チラシが、見たり読んだり楽しいんで

好きです


そろそろ 紙もなくなってきたんで 「海猿」見に行きがてら

ゲットしなくては・・・・と 計画中です 
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  大入りを呼ぶ常連さん  
  2010/09/17 15:40:00  
 
一瞬 ピンとこないタイトルですが・・・・



CHOBITTO菜の常連さんで、いらっしゃるんです。

「嵐」は 呼びませんが、(呼ばれても困るケド

CHOBITTO菜に「大入り満員」を呼び寄せてくれる

それも 確実に 2組  「やや呼び」?の方も 2組くらい・・・



そのお客さんから ご予約が入ると

「今日は 絶対忙しくなるぞ~

と 気を引き締めてかかります!

あ・・・普段 気が緩んでるって訳じゃないですけどね 


ふたを開けると その日は やっぱり 忙しかった~~~

ってことが もうセオリーになってます 



そして そのお客さんの言うことにゃ (森のくまさん風)

「いつもいつも 大繁盛でいいねえ~~~」


・・・・・違うんです 違うんです

お客さんが 呼んでくれてるんですよ~~~

だって 暇な時は 「ド」がつくくらい 暇ですもん

こんなお客さんが もっともっと増えていただけると

ありがたいんですけどねっ 


2人シフトで やってる時は 

「もっと店が 狭くていいのに~~

と 思ったりもしますが、何組も 満席でお断りすると

「う~~~ん、テーブルが 倍あったら、いいのにな~」

なんて 欲張った考えも・・・


今週末は ど~かなあ・・・・

まだ 余裕ございますので 

皆様の ご来店おまちしておりま~す
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  にゃんこ達の寝顔です♡  
  2010/09/12 16:26:36  
 
 
にゃんこ好きのみなさまへ・・・・

そろそろ恋しい頃かと思い(?) 今回ご紹介するのは

 「おねむ」姿で~す

猫に限らず、犬でもなんでも もちろん人の子は言うまでもなく

「寝顔」ってのは たまらなく愛くるしいもんがあります



3枚の写真 すべてに ハウル入ってます。

そんだけ 甘え上手で、すぐ誰にでも スリスリ寄ってくるので

同志?の「カルボ」にも、「まろん姉さん」にも スリスリ・・・


ほぼ「タメ」のカルボは いいコンビですが、まろん姉さんは、

「わたしに 近寄るでない この新参者がっ

ってカンジで、いつも ねこパンチで 拒否られてばかり 

だからこれは 貴重な 2ショットなんですよ~

ちなみに「ハウル」は 寝てるときは 何されても平気なんで

写真みたいに ぬいぐるみだっこなんかも ポージング可能

「究極の癒し系おもちゃ」みたいなもんです 


どーですか~

にゃんこ好きのあなた 癒しになったでしょ~か

また 近況報告いたします。



余談ですが・・

8月初めから3匹の仲間たちになり、、、

カルボは 1キロ3キロ

ハウルは 0.5キロ2.5キロ

2匹の異常な食欲に圧倒されたまろんは

ピーク時 4.3キロが、3.9キロに・・・


皮肉にも ダイエット成功 

とにかく すっくすく 成長しております・・・
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