Calender
New
Archive
Category
  1 2 次へ>>       1/2   
 
  台風接近中!!  
  2012/09/30 15:51:22  
 
台風接近中です。

ランチ終盤あたりから、雨風 だんだん激しくなってます。



今朝、 朝っぱらから 母親から電話があり、

「危ないから 車のったらイカン!」って。

「沖縄じゃ、車が 回ってた!」って。

(ほんまでっか? 盛りすぎじゃないん???ちょっと信じ難かった・・・。)


いつまでたっても 末っ子は 子供扱いです (笑)



この分じゃ、今日のディナーは お暇かも??


まあ、暇なら暇で、昨日の疲れ&新メニュー絡みで、やることは 目白押しなので

ちょっと好都合な気もしております。



ところで、トピックスにも更新しましたが、10月のお休み、ちょっとイレギュラーです。



<お休み>

    1(月)、2(火)、10(水)、15(月)、22(月)、29(月)



そうです、 8日(祝)、月曜ですが 営業です!!


かわりに 10日(水)にお休みさせていただくんですが・・・。



というのも シェフが、、、釣りボケ気味のシェフが、、、、、、

趣味と実益兼ねた釣りに 出かけるんです。


最近の釣りは CHOBITTO菜のお役に立ってるものも多いので

ま、しゃあないとするか~~! ってなカンジです。



祝日でも 休むことの多いCHOBITTO菜なので、休んだり営業したり、

みなさんを混乱させてしまいます・・・。


どうもすみません。



いっそ 定休日は 「不定休」にしたらどうだろ??と考えてます。

(基本 月曜休みのままですけど)



そんなわけですので8日(月・祝)、CHOBITTO菜は営業ですので


みなさん ふるって ご来店を 



そしてそして、これからどのくらいの風雨になるかわかりませんが

どうぞお気をつけを!!
記事詳細  |  コメント(0)
 
  ご、ごめんなさい!!  
  2012/09/29 22:16:39  
 
ディナー新メニュー、始まります!!

威勢よく 宣言いたしましたが・・・・・・・


ごめんなさい・・・・・・・


来週末からスタート。 ということにさせてください!!


明日日曜から スタートすべく 着々と、いや 必死こいて準備してまいりましたが、

肝心の 食材の仕込みが・・・・・(泣)


「ぼてじゃこ」効果なのか、ただの気まぐれか・・・・・

ランチといい、この週末といい、ウレシイ悲鳴で ひーひーです。


通常のメニューの仕込みも 追いつかなくなりそうな勢いで、

とても 新メニューまで たどりつけず・・・・。



ほんとに ごめんなさいです。


ドリンクメニューも 早い内 ニューフェイス ご紹介いたします。

来週末こそは 満を持して 新メニューとともに みなさまの

お越しを おまちいたします!!


それまで しばし お時間 ください !!!



バイトさんなしの 金・土・・・・死亡フラグでした・・・・・

腰が・・・・・足が・・・・・・・・。



さっさと帰って、 お風呂入って、 にゃんことまったりして


ごはん食べて、、、しっかり寝なきゃ!!!!



まずは とりいそぎ おわび&訂正です。





記事詳細  |  コメント(0)
 
  実は昨日・・・・  
  2012/09/27 15:30:51  
 
実は 昨日、わたしは ランチリニューアル初日というのにもかかわらず

おさぼりして 遊んでいましたーーーーーーー。


JK娘が秋休みにはいり せがまれて 急きょ名古屋へ繰り出しておりました。
   
イチバンの目的は

 これ!

栄の名古屋パルコ内に われらの推しメン歌広場さんコラボのファッションブランド

「MINT Neko」のショップがオープンしたので、そこへGo!

写真のお値打ちアクセや兼用できそうなアウターもろもろゲットしてきました。



その後 ランチは 通りすがりでみつけた「黒ねこカフェ」なるところで。




しっかり別腹デザートオーダーしちゃいました♡

マンゴーソースで 足跡になってて きゃわうぃ~~~ねっ



各テーブルに配置されてる黒猫クッション。

おうちにいるようで、ついついまったりくつろぎモードになれます。


そしてそして 次にみつけたのが


 名古屋のノラ!!

でーんと構えて トラックが横を通っても 動じない!!

見知らぬ人間に 威嚇もしないが 媚を売るでもない!!

さすが 都会の繁華街に暮らしてるノラは ひと味ちがうと感心。



・・・・・・・・・・・そうなんです・・・・・・・・・・・・・・・


なんだか 昨日は 1日 ねこにまつわることばっかりだったんです。

特に狙ったわけでもないのに 偶然が偶然を呼んだ みたいな!



この秋は ねこ耳グッズなど ねこが トレンドらしいです。

帰りに寄った名古屋駅のファッションビルPasseのショップも ねこ柄いっぱい。

(でも、気にいったのは見つからず 収穫なしでしたけど)


ひたすら歩き回り、家に着いたら バテバテでしたが、仕事せずにあそんでいたので

誰にもグチこぼせるわけもなく、、、今日 筋肉痛で ぱんぱんなのでした(泣)


    これから お仕事毎日 がんばりますっ!! 
記事詳細  |  コメント(0)
 
  好評です、パスタランチ☆  
  2012/09/27 15:12:22  
 
昨日からリニューアルいたしましたランチ。


石焼きご飯などの和のランチはそのままに、

伊のランチ(パスタ)は、曜日にかかわらず毎日実施。

前菜→オードブルサラダ デザート3種→1種で 従来より¥300お値打ちに。


なんていうメリットが ございまして おかげさまで 好評です。


わたしたち提供する側は、(特にシェフ)、和か伊かで 段取りもちがうので

正直 頭をこれまで以上に回転させないといけないので 大変ですが・・・。


ところで、パスタランチの パスタ。

基本 月替わりを 予定してまして

ただいまは         

         


    秋刀魚とキノコのオイルソース


これは まかないの写真ですが、三つ葉、菊花、すだちに

カリカリの香草パン粉、ケッパーがアクセントになってます。

       おススメです。
記事詳細  |  コメント(0)
 
  リニューアル・リニューアル!!!  
  2012/09/23 15:51:02  
 
前にも 告知済みのランチのリニューアル。


来週、休み明けより スタートです!!


というのも、リニューアルすることを「ぼてじゃこ」に載せるので・・・。


ということは、「ぼてじゃこ」配布とともに 始めざるをえないというコト!!


だから、なにがなんでも 週明けには スタートせねば!というコトでして。



どうぞ いつでもパスタ! いつでも石焼きごはん!


思い立ったら いつでもCHOBITTO菜で ランチしてください


    では、乞うご期待 


PS.

ちなみに、ディナーのリニューアルも 週末には スタートできそうです!
記事詳細  |  コメント(0)
 
  今日のひとコマ・・・  
  2012/09/22 15:39:37  
 
今日 準備終えて、ランチ前のひととき・・・

PCで お気に入り登録してるとこのブログチェックして、

ゴールデンボンバーサイトで新たに更新された公式振りつけ講座見て、

それからそれから、最近ハマってしまったあらたなターゲット  







そう、、、「ミナミの帝王」! 萬田はん! (笑)

このサイトを見てたら・・・


なにか 視界の片隅、しかも下方に ちらちらなにかうごめく気配が 

振り返ってみると


   常連さんのYさんちのお嬢ちゃま(1)でした~~~~。


てちてち・てちてちとあんよが上手になってました~~~。


シェフが近づいて話しかけたら泣きだしちゃいました~~~。


ちなみに その後シェフは、バルーンでイヌ作ったり、ディズニーのシールあげたり

汚名返上に必死こいてましたww



それにしてもワタシ、、よりによって「ミナミの帝王」みてるとこなんて・・・

なんか ハズカシィ  バレたかな?バレてないかな?


「金爆」 「ジョジョ」 「ミナミの帝王」 ポリシーなさすぎの自分がコワい



食わず嫌いだったのに、昼間のテレビでみて、すっかり・・・!


あの単純明快なストーリー展開がたまりません 


「水戸黄門」に通じる安心感がありますww


娘も次男も「いやだ、見たくない」と言ってたのが やはり食わず嫌い解消!


成人してる長男は別として、なぜか長女・次男は ハマるものが同じ。 


金爆聴きーの、、ジョジョのネタか萬田はんネタの毎日です 



さてさて、

ディナー前のこの時間。

シェフは月曜に行く予定の釣り準備に明け暮れてます。


わたしは 予約状況からして忙しくなりそうなディナーに備えて

ジョジョ読みながら お昼寝モードにはいります!!



なんとも お気楽なへいわな日でございます・・・・。
記事詳細  |  コメント(0)
 
  神様 仏様 ス○○様~~!!  
  2012/09/16 15:12:56  
 
昨日のディナーに CHOBITTO菜が誇る福の神さまが ご来店♡

このお方がいらっしゃる時は CHOBITTO菜大フィーバー確実なのです。


午前中まで このSさんのご予約オンリーでしたが、今回もやはり!!

ポンポン当日予約が入るわ フリーの方も どんどんいらっしゃるわで

あっという間に 満席!! 


しかもテーブル稼働率が まったく無駄なし!

(4名席に2名とかでなくきっちり埋まりました。)

それだけでなく、数組おことわりしてお帰ししてしまったほど!


シェフと2人で Sさんパワーのすごさを再認識。

神がかりレベルといっても 過言ではございませんっ!

恐るべし、Sさんパワー!!!



Sさんに嫌われちゃったら CHOBITTO菜 きっとつぶれます

     

狭いとこで窮屈に撮ったもので、ご主人がかくれんぼしちゃってます。

ごめんなさいです。


Sさんファミリー、いらっしゃるお顔は いろいろなので

毎回100%いらっしゃる奥様(お母様)が確実に・・・・!

写真だって ほら、後光が差してるみたい


  頭が高~~い 恐れ多くもCHOBITTO菜の福の神であらせられるぞっ!!

ってなもんです、ハイ。  




このSさんのポスター作って店先に 貼ろうか!  とか

Sさんにバイトの時給の4倍払って 毎日座っててもらおうか! とか

そんな冗談も飛び交うCHOBITTO菜なのです。



これからも CHOBITTO菜をどうぞお守りくださいまし!!


これは 冗談でなく ガチで 本気のお願い。


  Sさん! またのご来店 お待ちしております!


       ありがとうございました 

   


    
記事詳細  |  コメント(2)
 
  釣りキチに拍車かかってます  
  2012/09/16 11:11:27  
 
 
シェフの釣り好きは もう言うまでもないことなのですが・・・。

先日もブログで、出勤前の釣り、書きましたが・・・。

あれから なんとなんとの3連チャンで 出勤前に 福井くんだりまで

出かけておりまして!!


今日は アオリイカ  今日は さごし(さわら稚魚)だ、なんだと

釣果もあって ウキウキ気分のシェフなんです。


この前は 写真のように 太刀魚ゲットしたらしく 思わず パチリ!!


あ!!! 注目するべきは 太刀魚ですから、シェフの突出たお腹じゃないですからw


今まで シーズンになると なかなか釣れないというのに「サクラマス」を

目指して 出向いてましたが、ここへきて なんと

「もうサクラマス狙いは 年に1回くらいにしようかな。」

だって!!



わたし的にも CHOBITTO菜的にも その方が ありがたやありがたや!!

やっぱ 確実に、ゲットできて食べられる方がいいもんね、ってことで。


なんだかとっても イイカンジ~~です 
記事詳細  |  コメント(0)
 
  リニューアルスタートの目標は!  
  2012/09/15 15:24:33  
 
変わる変わると言いながら、季節が夏から 秋へと移ってしまい・・・。


(残暑はまだしつこく 粘ってるけど・・・・・)


シェフは ディナーメニューの元原稿は 完成させまして。

あと わたしが 値段を書き込めば あとは 時間の問題ってくらいスムースのはず。



実は ドリンクメニューも 一部変更させたいので 200%完璧な

リニューアルは もうちょーっとかかってしまうかも・・・。



年間で ほんの2,3度しかオーダーなかったカクテルは 引退してもらい、

ニューフェイスを増やしてみようかと。


しかも、なじみやすいように ネーミングをひとひねり?しようかと。

(味は、想像できるっぽいモノにして。) 


暇な時間見つけて リキュール片手に 調合していこうかと。


どうぞカクテル好きな方  乞うご期待!!!


ドリンク以外のディナーのメニューリニューアルスタートは 準備出来次第

始めたいと思いますので 乞うご期待!!!
記事詳細  |  コメント(0)
 
  この気持ちを例えるならば・・・  
  2012/09/15 10:40:04  
 
     わが生涯に 一片の悔いなし!!by ラオウ

なーんてのは、思いっきりオーバーですけど(笑)

そんくらいの気持ちなんです。


なにが????


実は 昨日 金曜日というのに わたしはお仕事休みもらいまして・・・


行ってきたんです!!  

 ZEPP NAGOYA!!


 ファンクラブ会員限定ライブ 金爆オールスター祭 



CHOBITTO菜では「暇金」という屈辱的なセオリーがあるものの

たまに とっても忙しい「花金」もあり。

よりによって昨日はバイトもゼロで シェフだけという悪条件。


でも、なぜか前日木曜日が とても忙しく、きっと金曜日の分 前日に

お客さんがきてくれるようにとの 神様の思し召し!!!

(金曜の穴埋めに わたし珍しく平日夜に 仕事してたんです♡)


でもって、ふたを開ければ昨日のCHOBITTO菜 いいんだかわるいんだか

「なにもそこまで・・・」ってほどの暇っぷりだったそうです。



これで、「お店が回らないかも?」って ライブ断念してたら めっちゃ後悔です!!


ライブ行って よかった~~~~~!!


結構ギリまで 娘抜きでの参戦に躊躇してたんですが、

ホントに 行ってよかった~~!


今までで イチバンでした~!


今は ひとり参戦でなく「ぼっち参戦」ってフレーズも変わってますが、

「ぼっち」サイコーかも!?


娘と行くのもいいけど どこか「母の威厳」?「プライド」?見え隠れして

はじけきれない部分が あったのが、昨日は はっちゃけましたもん

いろんなとこ 筋肉痛ww



これが 昨日の買いあさったグッズたちです

ちなみに

母娘の推しメン


ちなみに

白塗りおふざけ担当のダルビッシュ。



ビジュアルバンドのボーカルバージョン ガチイケメン


ちなみに

いつもギターソロといいつつ、かき氷食べたりしてるイケメン担当きゃんさん



別の顔!? フツーにかわいすぎ♡


以上推しメン&いつもとちがう顔紹介w
記事詳細  |  コメント(0)
 
  1 2 次へ>>       1/2