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  昨日は貸切パーリナイ (*^。^*)  
  2014/06/22 09:38:33  
 
昨晩は 貸切でございましたーー。

運悪く、お久しぶりの常連さんがいらしたり、、、申しわけない (謝)



さてさて、、、

その貸切っていうのが、 ご存知の方も多いんでは?の「コブログ」。

そのメンバーさんの「オフ会」ってのでした。



CHOBITTO菜のお客さんも 幾人かみえたりして。。。


年齢も 性別も 営んでる業種も  バラエティ豊かだったな~。


宴の始まりから お開きまで  そりゃ和やか 和気あいあいでした。



    





最後の集合写真 しっかり CHOBITTO菜のカメラでも 撮らせていただきました~。





そんななか・・・・


なんと シェフの 中学の同級生って方が!

用意周到 卒アル写真 見せてもらい。


「これは ブログネタに持ってこい!」

その方に CHOBITTO菜のメアドを 渡し、

「お時間ある時に、画像 送ってください!!」 お願いしちゃいました!


ふふ・・・・暴露するの たのしみ~~~~!


けがれを知らない時代(いや、もう知ってそうだな!!)のシェフ。

おぼこい顔してましたわ~~~!






昨日ご参加のみなさま、ほんとにありがとうございました。。。

ぎっくり腰に苦しみつつの仕事で いたらない点 多く 情けなし。。。

ほんとは もっと 動けるンですよーワタシ。

全快後のワタシ、見に来てほしいわン!




そんな状態で、できるかぎり 頑張ったんですが・・・・・

その反動で、、、、、


腰 崩壊しました。。。。。

寝がえり打つのも 決死の覚悟。

起きたら起きたで、 一歩先にすすむのも 激痛との戦い。。。



今日   仕事できるか不安。。。。

たぶん、オープン時間がくると 最低限 動けるから 身体ってふしぎ!    
でも、自信ない (悲)

そんくらい これまでで最強の激痛。。。。


神のみぞ知る!!



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  今夜 貸切ですっ!  
  2014/06/21 17:21:40  
 
突然のお知らせになってしまいましたが、、、すみません。



  今夜 CHOBITTO菜は 


         貸切
 です!!



ご予定のみなさま 本当にすみません。。。。



もちろん 明日は 通常どおりの営業です!

ご来店 お待ちしております。。
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  天国から地獄のアクシデント (泣)  
  2014/06/20 16:36:36  
 
ワタシの身に 何が起こったのか・・・・!!


きっかけは コチラ






さっすが日光! 昼日中に こんな道路を フツーにおさるさんが !!


これを見りゃ 写真撮らずにはいられませんて。。。

シェフも おさるの動きに合わせて 車ぐるぐる。。。。




このほほえましい 親子を撮ろうと 助手席から運転席側に身を乗り出しパチリ!



テンションあがり調子で 旅館にチェックイン。

いざ椅子に腰かける時。。。。。


「??」

なんか 左の腰が おかしいぞ。。。。。

なんか 痛いポイントあるぞ。。。。


「!!!」


さっき 写真撮った時!?

それしかない。。。。。

わたしの「ぎっくり腰」 導火線に火がついた (泣)


運よく、翌火曜日は それなりに 大した痛みにはならず 観光できました。



しかーし、ぎっくり腰は 突然 襲いかかってくるんです。


水曜日 ベッドから起き上がろうと すると・・・・・


「・・・・・・・・・」


痛くて 腰が、伸ばせない~~~。 

一歩歩きだすのも 至難のワザレベルに 激痛。



おさるのせいで、、、 いや、おさるに罪はないな。


おさる撮影のせいで、とんだお土産を お持ち帰りする破目になったのでした。。。。



結局 水・木2日間は 整形外科通いからの ワタシ お休み。



今日も コルセット巻いて よぼよぼバァさんになってます。。。とほほ。







      
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  目的地は・・・日光!  
  2014/06/20 10:25:58  
 
月曜日に加え、臨時でお休み貰って いのちの洗濯ーーー!


今回は 栃木・日光。


シェフにしては めっちゃ長距離ドライブwww


実を言うと 想像ではもうちょっと近いと思ってたんだそう。




ワタシらの目的は 観光より お料理・お風呂のいいところで のんびり。。。



かといって 観光気分もそりゃ味わいたい。



日光は うってつけの場所!!


日光東照宮あるし、 華厳の滝あるし、、、!


ワタシは これで十分でしたが、シェフのご希望で 戦場ヶ原も。





華厳の滝

中学の修学旅行ん時は すごいい霧で 音しか聞こえなかったんです(泣)


どこからこんな水流れてくるん??? どこに蛇口あるん???

思わず 言いたくなるとんでもない水量 


滝マニアの気持ちが すこしわかったきがします。。。

迫力あるのに なんか癒される。。。






決してワタシから撮ってません! 昔と違い シェフから撮りたがるんです!! 恥ずっ!






実はもう一つ 竜頭の滝もめぐったあと、お宿の『界 日光』へ。


星野リゾートの旅館 去年の箱根に続いて 二か所目!

シェフは はじめての『界』ですが。。。









語ると長くなるので 超短く!!!


めっちゃイイ!!  さすが!! 『界』ばんざーーーい!!


料理は 採点厳しいワタシたちでも うなってしまう凝った調理法。

魅せる盛りつけ・演出。。。

一品ごとに 「かわいい!!」「ステキ!!」連発で喜びまくってたら、

「こちらまで うれしくなってきたので・・・」って サプライズでデザートサービスまで!


この「こちらまでうれしくなる」って気持ちは めっちゃわかるので、

担当スタッフさんは ほんとに「接客好き&この旅館大好き」なんだと思います。


箱根・日光ときて、ここまできたら 全部の「界」制覇したくなる!

絶対失敗なし、ハズレなし! そう思いましたね。


みなさんも、旅行の際は 「界」候補にいれてみてください!


ちなみに 界箱根で 働いてるmy長男。。。。


まだ3ヶ月足らずですが、 そりゃ大変ぽく。

ジャマにならないペースで LINE送ると いつも

「へとへとになりながら 頑張ってます!」って。


痩せてないかなー 大丈夫かなーーー  心配な母です。。。。



翌日に、戦場ヶ原と 東照宮。






戦場ヶ原の中?の散策路にながれる 野川が目的のシェフ。

フライフィッシングの聖地とかなんだとか。。。。。


ご満悦のシェフでした。





日光東照宮といえば これ 「三猿」

「見ざる・言わざる・聞かざる」で有名ですねん。


でも・・・・修学旅行の時には まったく記憶ないんですが・・・・

三猿以外の猿さんも いっぱい描かれてて しかも ただの脇役お猿さんと思いきや!






これはその一つですが、8面に描かれたお猿さんのポーズすべてに意味があり、

そりゃ「深い・深い」!!!


人生の教科書みたいな 道徳の教科書集約したみたいな!!

今回の旅行イチバンの 収穫気分です。


建造物も そりゃ彫り物がすてき。。。

目下「平成の大修理」中なので、5年後完成したのちには 再訪したい。








そんなこんなの いのちの洗濯 癒しの旅だったのですが・・・・・



シェフはともかく ワタシにとって とーんでもないことが 待ち受けていたのでした。。。。。




    つづく
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  終わってたしぃ~~~!  
  2014/06/15 16:58:47  
 
サッカー。。。。。。


今朝のブログ シェフのせいで 恥かいたしぃ~~~。


「今日のディナーは 暇だ」っていうシェフを信じて 日本の初戦 夜に中継だと思ってたゎ。。。



ランチ終わって スマホを開いたら トピックス画面に


「日本 コートジに逆転負け」って あるんだもの。。。。



そして・・・・今日のランチを振り返ってみれば

やっぱり W杯だろうが カンケーなかった。


まったく普段通り 忙しくさせてもらいました。


とくに お客さんの間でそれらしい会話も 聞こえてこず。。。




一緒に食事しながら 観戦しましょう的なお店ならいざ知らず。


昔ながらの 壁面にTVあるラーメン屋さんや食堂ならいざ知らず。


CHOBITTO菜は 女性のかた 多いし、、、まーったく影響ない模様。




とはいえ いくら興味なくとも 日本負けちゃって残念な思いは みな同じでしょう。



つぎ がんば!!!     どこが相手か しらないけれど。。。。
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  連休・・・・・いただきます! (謝)  
  2014/06/15 10:27:52  
 
W杯 開幕ーーーーそして 今日は 日本初戦なんだそうで。。。

なんか 強いとこ相手なんだそうで。。。。


TVつけてると 否応なく耳に入ってくる程度の情報しか持ちえてません~~。


サッカーファンってわけじゃないので。


ここは 時事ネタなんで 一応 触れてみました ってことで。。。。。



今日のディナーは 暇だぞー!とシェフは 予想しておりますが、いかに?


初戦から そんなみんな食いつく??

そとでも 見ようと思えば 見えるぞ???



どーでしょうか????




前置きは さておき。


タイトル通り、すみませんが 明日・明後日と イレギュラーですが

連休させていただきます!!



すでにいくつか ご予約のお電話いただきましたが すみません。。。。



昔の言い方すると、「いのちの洗濯」ってヤツです。

大企業的に言うと 「リフレッシュ休暇」ってヤツです。



ここ数年 旅行ご無沙汰してたので (ワタシ個人では 金爆ライブ行脚してますがw)


某店のポイントが めっちゃたまってたので それを利用して1日 旅立ってきます。



新メニューのこととか、、、事務(経理)関連のこととか、、、

あーだこーだ 山積みで 夢の中でも よく仕事してるんですよね~ワタシ。。


今朝方も 13:30のオーダーストップギリギリに お客さんが 怒とうのように やってきて

ヒーヒーしてる夢 みてました。。。。


反対に 予約ないからと「暇予想」してるところへ、オープン直後から、

大フィーバーで てんやわんや。。。ってパターンも よく見ます。。。



目覚めると すっごい疲れてます (笑)



そんな病んでるワタシなので (ちょっと盛ってますがw)

急な 連休。 どうぞ 寛大なこころで お許しくださいまし。。。。
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  浮かれてる休日。。。  
  2014/06/10 09:53:12  
 
昨日の定休日。

ここんとこ 釣りのみならず、ゴルフだなんだと 昔からのご学友(笑)と

つるんで遊びまくってるシェフです。


まーーお互い子供らも 大きくなって はじけてるんでしょうな。



あ、いうまでもなく 「ご『学』友」はないです。「ご『悪』友」だな!





昨日は 50ちかいおっさんが 





ウェイクボード だってぇ~~~~~!! (驚)


ちゃんと沈まず 浮いてるww   まさに ウカレてます!!



なんでも 「ついでに ビワマス釣りも!」って話だったんで

釣果報告ないやないか!! と聞いてみると・・・・







琵琶湖で 浮いてただけやないかーーーー (怒)



釣りにでても そこそこの釣果だと ブログにもアップしない冷酷なワタシww


ぜひとも 次回は 爆釣報告のブログ アップしたいもんです。。。。



遊んだばっかで 釣れなきゃ、いいかげん 琵琶湖に沈めるぞ!




ちょっと ブラックに〆てみましたとさ。。。
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  軟弱体質は歳のせい!?  
  2014/06/06 10:25:58  
 
今年からでしょうか・・・・シェフ そりゃまぁ、よう風邪ひきます。


重病化することはなく、営業して 知らん間に治ってるパターンの繰り返し。


2日前くらいから また ひいてる (困)

幸か不幸か 予約が入ってるので 臨時休業するわけにもいきませぬ。

ピンチヒッターもいないし。。。個人店の悲しさ。。。。


今朝も 「熱あるか みて。」と言う。

昨日か一昨日も 同じことが。


でこ 触る・・・・・・・「まったく (熱)ない!!!」 断言するワタシ。


これっぽっちもない!  「かまってちゃん」なのか!?


本人は ツライそうなので、今週末は ブレイクなしの 早めに終われる3日間であることを 祈ろう。



状況しだいでは、オーダーストップの時間(21:30)前に クローズあるかも。


みなさま、どうぞ ご勘弁を。。。。



虚弱体質になったアラフィフシェフ あたたかく見守ってくださいねっ!  




かくいうワタシも 虚弱化ハンパなく、すでに夏バテ気味。。。。(悲)

そんなワタシに 今年 不思議なことが!


もう何年も 蚊に ほとんど喰われない夏を過ごしてきたのですが、なぜか今年!


この時期からすでに 1日1,2回 蚊に喰われる!

かゆい!!


他人が かゆがってても へへへ!と笑ってたのに・・・・・!



「こんなの おかしい! 天変地異が起こるに違いない!!!」

豪語してますが むしろ、ワタシのカラダの方が なにか狂いかけてんのか???


      謎です。。。。。。




いずれにしても、今年の夏は 猛暑なのかどうなのか????

老化激しい アラフィフ世代には そこそこ暑さのやさしい夏であってほしい。。。
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  あやしい関係!?  
  2014/06/05 10:42:39  
 
うちの4にゃんこたち。


2番目のカルボと3番目のハウルは・・・・



「運命の出会い」ってくらい 血もつながってないのに べったりで

うちでは「こいつらホモ」確定だったんです。


が!!!


最近 ハウルが巨体を武器にして カルボを追いかけまわして泣かせることもあり。。。


ちょっと「ホモ関係」でなくなってきてます。



そしたら!!!








うちの不動のセンター。 うちの絶対的女王さまキャラのまろんと!!!



カルボは 手先がとっても器用で 時々手でごはん食べるくらい。


そんなカルボの くどきテクは やっぱり男らしく「肩に腕を回す」!!!


ケモノに触れられると、すぐキレるまろんが とっても乙女になってた!


まろんも そういうの弱いのかぁーーーー。 女だなぁーー。


    ヒューヒュー!!  




離れたとこから撮って 拡大したので ぼやけちゃってるのが残念ですけど、

これは 決定的瞬間 スクープ写真です!



いつもは 母性本能くすぐるタイプの軟弱系カルボですが、このときばかりは

カルボのなかの「男」を 垣間見ました!!



いつも人前でいちゃつくんじゃなく 「ときどき」なとこがまた「隠し妻」っぽいwww



ちなみにこの時は この後、 正面から両手をまろんの肩に回して

おでこあたりを 「べろべろ」毛づくろいしてました。


プロレスごっこみたいに 組んで ころがったり。。。。


『ライオンキング』の「シンバとナラ」みたいな。



まぁ、なんとも微笑ましい カップル誕生!?
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  新顔デビュー!CHOBITTO菜の石焼きご飯  
  2014/06/01 15:18:03  
 
 
消費税額改正のおかげで、ディナー精算が めんどっちい。。。。

これまでの合計値段に増税分3%を 計算して、、端数切り捨てて、、、。


そんなわずらわしさ解消すべく 新価格のっけたメニューブックを作らねば!!


そのついでに どーせなら メニューもすこし いじくらなくちゃ!!


ということで ここんとこ あーだこーだメニューを考えてきました。



で。


イメージだけではわかんないので 試作を いくつか始めてるんです。


上の写真。  ちっこくてわかりづらいかもですが。。。。



石焼きご飯に 新顔デビュー 決定です!!!



明石タコの石焼きご飯


   ひとつは 「ガリバタ(和風)」
   
   もうひとつは 「イタトマ」


ガリバタは そのまんま ガーリックバター効かせた和風テイスト。

まぁ、今ある石焼きご飯と かけ離れてはいないので 安心メニューかも。



「イタトマ」は どっかの店名まんまですがww

トマトソースがベースになるので イタリアントマト。

お味的には パエリアとか リゾットとか、、、そんなイメージで。




どっちも 美味しかったので、ぜひ 晴れてデビューの後には

石焼きご飯好きな方、タコ好きな方、お試しあれ!!! 
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