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  ええもんもろたーーーー!!  
  2015/02/27 16:35:15  
 
今日のランチに  とある方が。


金爆好きなあの方が。。。。


え??どの方って???







お初のときから、それはキャッキャッと金爆愛をおしゃべりできたのさ。


大好きなのさ。  喜矢武さん推しなのさ。



先日 せっかく来てもらったのに、貸切でアウト。


その時に ワタシんちで眠ってたキャンさんのカードとかをプレゼントさせてもらいまして。



(数年前「キャンさんの呪い」で、やたら物販で キャンさんばっか出てたからw)




そしたらそしたらーーーーーーー


   今日ーーーーーーーー



     こんなんもろたーーーーーーーーー!!







ライブでぶわーーと飛んでくるあの金テープが・・・・・


なんということでしょう。。。。。匠の手によって こんな素敵に変身。。。



んもーーー これ貰ってからというもの 顔がにやけてにやけてヤバかったww




ほんとにほんとにありがとうございましたーーーーー!!!



今年も 金爆で 盛り上がってまいりましょーーーーっ!
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  おこちゃまランチ ☆  
  2015/02/27 10:16:15  
 
昨日のディナータイムには、ご常連Gさんファミリーが!

ワタシは、残念ながら 平日&所用もあり、ご対面ならず。。。。



ご主人のハピバディナーだったのですが、それよりなにより ワタシ的にチカラはいったのは


     おこちゃまランチです!!


まだまだ ちびちゃんなんで、いつものタイプは ちょっとな~~。


から揚げとかフライドポテト、1歳児には さけたいっしょ。



ということで、 シェフに任すと とんでもない量にもなりそうなので、


監修は ワタシ(笑)


ある程度作って 細かい設計図?を書いて 昼寝中のシェフに託し帰りましたw





で、 完成品



     







まぁ、それなりに かわいくできたんではないでしょーか!?


にゃんこの顔が 改善の余地ありかもですけど・・・。





こういうの、考えるのも、作るのも なーんか楽しいですよね。


キャラ弁つくりに ハマル人の気持ち わかる!


技術がともなわないのが 悲しいです。。。。(泣)



急には、できる場合できない場合ありますが、おこちゃまランチ


ご予約あれば、年齢に応じたもの、(できるだけ)かわいく作りますよ!



孫に作る気分で、喜んでつくりますからっ!!
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  猫の日にちなみ・・・・  
  2015/02/22 11:10:11  
 
やっぱり「猫の日」だもの。。。。


さくっと、ね。



1枚だけね。



久々に傑作ポーズしてくれたのが、撮れたので。







どっしり関取ボディの「ハウル」ならではのポージングですw



4匹のにゃんの中で、「腹黒さ」ピカイチなので、評価が下がり気味だったのですが、


娘が、勉強できない娘が、ヌケサクな娘が   (ボロクソww)



「ハウルが (ほかの猫を)いじめると ハウルそっちのけにして

 いじめられた子を「かわいそうだね~よしよし」ってやっちゃうけど

 それで、余計に ハウルは イジけて やけになってまた苛めると思うんだ。

 だから、最近ワタシは まずハウルを 「かわいいね~」ってなでてやって、

 目つぶって グルグル喉鳴らしてる内に もう片手で 苛められた子をなでる

 ようにしてるんだ!」



と、児童心理学のような イイことを言ったんで、みんなで それ実践中。



にゃんこを通して わが子の成長 かいま見たり!!!




ま、こんな話はともかく


面白ポーズのにゃんこで 和んでくだされば 幸いなことです。。。。。
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  釣り翌日のまかないです。。。  
  2015/02/22 10:45:13  
 
風のキツイ朝です。。。。。


春一番が吹くとか吹かないとか。。。。。。



日差しがさすと 「あ~~なんだか春っぽいな。春きてるな~。」感じる今日このごろ、、、


みなさん いかがお過ごしですか? (にこり)




昭和の時代のラヂオDJ風。。。。。。笑



ところで、今日は 2月22日  猫の日だそうで。


    にゃんにゃんにゃん♪



ですが、ここは あえて にゃんこネタじゃなく。



先日の魚釣り翌日のまかない写真を 見つけたので のっけます。







ヤリイカお刺身   ← こんな姿でも、足をうねうねさせてました!!


メバルのから揚げ  ← ワタシは やっぱ「煮つけ」がいいですww



見た目 すんごい素敵なまかないです!


でも、2人でわけわけすると、 あっちゅう間に完食で、さみしかったww



イカは新鮮だと、どんな魚にも負けない美味しさのお刺身になりますね~。


むかーし おすしの桶に入ってたべろんとしたイカの握りって、いやだったな。


「はずれ感」いっぱい。  たまにゴムみたいなのあったりして。


イカへの偏見が 新鮮なのと出会って 払拭されました。





明日月曜も 釣り予定してるシェフ。


ヤリイカ求む!    メバルいらにゃい。  ハマチもいらにゃい。。。
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  火曜日の釣果は!  
  2015/02/20 11:17:41  
 
月曜日 京都へ行った翌日のシェフは・・・・・・


恒例!?仕入れという名のもとに 釣りへ!!

天候にも恵まれた様で、爆釣!






メバルって こんなズラズラつながって釣れるんだーーー。




メバルのほか ヤリイカ シーバス(スズキ)ゲット!


 





今回も 船長さんのブログから シェフの写真 お借りしました。。。


あ。。。。シェフだけじゃなく 皆さん爆釣だったようです。


たくさんのメバル、、、、どうすんだ!?


メバルは 煮付けしかないよ~~。

まかないで あれこれ試したけど 煮付け以外は なんかなーーー?でした(泣)



どなたか おすすめ調理法あったら おしえてくださいまし。。。。
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  ネコライオン!  
  2015/02/18 10:21:43  
 
 
1週間延期になってた写真展「ネコライオン」に行ってきましたー!


今回は、 シェフ同伴で。



京都駅直結の伊勢丹なので、JR使っていってきましたよ。



写真集も 実はすでに持ってるけど、また購入。


サインつきは 大事に保管用。


今回のはお店に置いとこうと思って。。。。



にゃん好き、ライオン好きさん、どうぞご自由にめでてください用ですっ!




写真集の小さいサイズでみてた同じものを でっかいパネルで見ると ぜんぜん違う!



どれもこれも きゃわわでした。。。。。



ふとっぱら名古屋の写真展は 半券あれば 何度でも再入場できたけど、

京都は再入場不可だったんで(そっちがフツーか!?) 出口で逆戻りして もう一回。



(ふとっぱら名古屋は にゃんこ写真持参で 入場料タダにしてくれたというね!)




今度は いつ写真展あるかな。。。。。。。。


それまでは おうちで『世界ねこ歩き』で 我慢。
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  にゃんこ 模様替え。。。。  
  2015/02/14 14:57:32  
 
今週は 雪の多い1週間です。。。。


実は 月曜日には 写真展「ネコライオン」のために京都詣でするつもりでしたが、延期(泣)


火曜日も 同様に延期。。。。。



今度の月曜日 リベンジですっ!  前売りもすでにコンビニで発券済み!



そんなこんなで、雪に振り回されての1週間ですが、CHOBITTO菜 すこし模様替え。



お手洗いに飾ってあったうちの4にゃんこの写真を 店内に移動。

と同時に めでたく飼い猫昇格した「あきお」ふくめた野良にゃんこ達の写真も!







これまで お手洗いにいった方しか 目に触れることなかったものなので、

今まで以上に みなさんの注目浴びること まちがいなーし!!!(自己マン)



ちなみに お手洗いには 






以前 名古屋で買った「にゃんこ手ぬぐい」を 飾ってあります。



んもぉーーー店内 にゃんこだらけ!?


時計やら 置物やら いくつあるのか カウントしてみるのも 面白いかも!?



ワタシのにゃんこグッズに、シェフの釣りグッズ。

ほーーーんの目立たないレベルの金爆グッズ。


めっちゃ趣味の店しとるwwwww


これ以上になると カオスの世界になってしまうので うずうずしても

ジョジョや 北斗の拳のフィギュアなんかは 置きませんので ご安心を(笑)


あ。。。。。ロックグラスは ジョジョのイラストついてっけど。 ご愛嬌ww 
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  10年で到達した完璧な盛り付け!?  
  2015/02/08 17:12:40  
 
今日のランチでは、めったにない¥3000なりのゴーカ版ランチが。


通常のランチの前菜とちがって 品数も増えます。


注文の数と 持ち合わせてる器の数と相談しつつ あれこれとパターンがあります。



今回は 5名さま。


今日の盛り付けは 今までで 一番かも!!!


めったに賛辞を与えないワタシですがw  今日のは サイコーーー!





なんで 今までこの器つかい 思いつかんかったんだろ!?


悲しいのは 5名までしか 無理ってやつですが (泣)



これで、梅や桜の花が あしらいにあったら 「200点満点」だった!



お客さんも「お正月みたい」との賛辞が。


2月だけど・・・・・・。


まぁ そんくらいおめでたい・晴れやか・華やかな前菜ってことで!



そーいえば、

CHOBITTO菜の料理、盛り付けのインパクト重視ってとこ あり。


そのせいか 今日の「お正月みたい」同様に

「結婚式みたい!!」連呼してくださった方もいたっけなぁ。



いつでも、めでたい気分にさせちゃうCHOBITTO菜でありたいものです。。。


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  ホタルイカとベストマッチのからすみ!  
  2015/02/08 16:58:12  
 
同業のオーナーさんからわけていただいた「からすみ」


からすみといえば・・・・!


お酒のあて、、、、じゃなくて  ワタシ的には「パスタ」!!


しかも、ホタルイカとあわせて こりゃもうおいしくないわけがない!!






フツー摩り下ろしたのが 定番ですが、ぜいたくにもスライスまで のっけちゃいました!!



メニューには ないもの & からすみ ある分だけ、なので


からすみパスタ好きの方は どうぞお早めに お申し付けを!!




今日の余談



「からすみ」ってフレーズ 初めて知ったのは 中学生くらい。


フォークデュオの「グレープ」の『朝刊』って曲に出てくる歌詞で。。。

リアルタイムにグレープ知らないですが、歳の離れた姉の影響で、聞いてました。


さだまさしさんがボーカル。


この『朝刊』、  めっちゃかわいい歌詞なので 大好き。

新婚さんの日常で、そのお嫁さんが 超ど天然な おっちょこちょキャラ。


その一節で  「僕の好物のからすみを わざわざまた煮て ダメにして・・・」って。


ほんとほほえましい歌なんで 愛に飢えた方、癒し求める方に おススメです(笑)
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  観音開きかーらーの3段べんとう☆  
  2015/02/06 15:39:34  
 


    



今日は 久しぶりのお弁当オーダー。


通常のお弁当は 2000円基本ですが、ご予算に合わせてもっとゴーカにも。


今回は3000円也。



お弁当つめる「箱」も重大要素。

観音開きあけると 3段の引き出し。


なんとも わくわく感つのる仕掛けのおべんとばこです。



春もちかくなると登場する3色団子が なんともかわいい!!


フォアグラの味噌漬けやカキフライ、近江牛ローストビーフ、ほかにもいっぱい。

ご飯は恒例2種となってます。



これから ひなまつりの席、年度末にむけての各種会合、、などなど。


お弁当、オードブル ご予約おまちしてます。


ワタシ個人的意見を申しますと、オードブルより お弁当のほうが 


わくわく多くて おススメですっ!!!












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