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  安定のシイラ。。。(泣)  
  2016/09/27 10:11:40  
 
このシーズン すっかりマグロボケしてるシェフww


今年は もうマグロ狙いは 終了~~~。


もうそこいらの海には マグロ居なくなってるんだってぇ。


その最終戦となった昨日。。。。




結局のところ、、、、


「シェフ自ら釣ったマグロでの 解体ショー!」実現ならず。。。。チッ!



タイトルどおりです。


もうマグロ狙いの時には おなじみ シイラ!






テイクアウトしてくるのは 数匹ですが、、、、


釣ろうと思えば、100でも 200でも釣れるんだそう !!



どんだけーーーーー!!!  (200は 盛りすぎな気がするけどw)




「男のロマン」なる大義名分で、あえての「シイラはスルー」が 本望らしいですが、



   手ぶらじゃ 許さねぇ!!!



「無言の圧」が浸透している模様ですww



シイラといえども、「マヒマヒフライ」になった暁には


なんだかんだ 皆さんに すこぶる好評だもの。





これからは、また敦賀で、ハマチだ! ブリだ! の季節となることでしょう。。。





さよなら マグロ   バイバイ マグロ。。。。。



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  マグロ・マグロ・マグロ!!  
  2016/09/24 15:46:27  
 
先週土曜の マグロパーティ。


初挑戦にして 見事釣り上げた勇者をたたえつつ まるごと食らうの巻。



シェフが 書いたメニュー表。


もちろん 捨てちゃってるから わかんない~~~ww


ブログ用に 保管しておこう。という殊勝な考えは 持ち合わせていない(泣)









ま、ご覧の通り。いうまでもない。笑





おっ!?ちょっとビジュアル変わってるぞ!


寿司飯に ビーツの赤い汁を 混ぜたパターン? 


ぱっと見、マグロの色みたいで 「げっ!」ってなったw


 




かぶと焼き。



このサイズ、、、ご自宅では なかなか出来ない調理法ですな。




もちろんコレだけなわけはなく、、、カルパッチョや、ユッケやら、10種類以上軽く。




ただ、、、マグロだらけで、、、、みてるだけで 満腹なのは 気のせい??












マグロ釣れる度 マグロフィーバー、 マグロ大宴会なのかしらん???


たやすく釣れるもんじゃないから そりゃ 太公望としたら 当然か!




次回は ぜひとも 主役の座を射止めてくださいまし。。。。
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  マグロが、、、手仕込み ツナ!  
  2016/09/24 14:28:04  
 
ある意味、先週のマグロフィーバー?の延長。。。。。


たっくさんのマグロ。 一部は 「ツナ」に変身したんです。





見たまんま  マグロの油漬けなり~~。




釣りきっちゃんのマグロパーティーでは、「ツナサンド」になった模様。。。


写真は ないんですけどね。




なんだかんだワタシのクチに入ったのは 1週間後の今日のまかない。





  ☆ ツナとバジルのトマトソース ☆



あれだゴロゴロあったマグロの塊も、ほぼなくなりかけてるそう。


あっけないもんです。


まぁ、土日の釣りきっちゃんパーティで 結構消費したでしょうが、、、。



こうなったら、シェフに釣ってもらうしかないな!


っていうか いい加減 「捕ったどー!」を聞きたいもんだ。


懲りずに また月曜 トライするらしいしねっ!







そうだ! マグロがどう料理されたか まだアップしてない。


さくっと 後から ww


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  朝から 襲った災難。。  
  2016/09/24 10:13:41  
 
 
今朝の1枚。



災難なう。の時に シェフに「撮って!」頼んだら、、、、、


意図したアングルじゃなかったこの悲しさよ。。。。。





なんのことかさっぱりですよね。



今朝、昨日の片付けしてた時、台と壁の隙間に 食器を落としてしまい、


必死で 腕入れて 取ろうとしてた時に悲劇が。。。。!


腕のリーチ的にシェフに取ってもらいたかったけど、腕太くて無理。と言われ


必死に腕伸ばして 限界まで 隙間に、、、、。



そしたら、、、、、、、、、、




    腕が 抜けない!!!



    マジで 抜けないよぉ。。。。



頭の中によぎったのは 次長課長河本の「細かすぎて伝わらないモノマネ」ネタ。



「ニュースによくでてくる中国の子ども」



しょっちゅう はまって抜けなくなってる中国の子ども。。。





ま、まさか 自分の身に起こるなんてっ!!




結果的には オトナの知恵で? 腕の肉を よいしょよいしょと ジワジワずらし、


抜けました~~~~~  万歳 ♪






朝っぱらから、 すっごい体力使ったような。。。。


疲れ果てました。。。。。。。。。













   
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  久しぶりの「ちび」登場!  
  2016/09/24 09:43:21  
 
お久しぶり感の「ちび」です!


去年の今頃は まだワタシらに魂売ってない頃。。。笑



そんな元(半)野良にゃんこのちびも 飼い猫歴 もう少しで半年です!



ほんとはもっと 写真撮って もっと近況報告したいところですが、、、


最近のちびったら、、、、、



   カメラだいっきらい!!



前はそんなことなかったんだけど。。。。。


♪ TOO SHY SHY ♪ な お年頃なのか!?


( ↑ 80’s 好きなら ピン!『君は TOO SHY』byカジャグーグー)



とにかく 撮ろうと構えると すぐ逃亡。(泣)






潜伏先は いつも ベッド下。



で、撮られないとわかると 出てくる。の繰り返し。。。











そんな中での 奇跡のまともな1枚です!!



んーーー食欲モリモリだし、元気有り余ってるし、


ネコ界の青春のシンボル、「アゴにきび」であご真っ黒だし、、、



そういう扱いにくいお年頃、ってことにしとこう!!!  笑




有り余った元気、といえば、、、、


シェフに レーザーポインター使って 遊んでもらってるんですが、


壁の光 追いかけて、今にもスパイダーマン級に 壁のぼりしそうな勢いです!





そんなこんなで、 CHOBITTO菜の入り口戸を 器用に開けてた


アイドルにゃんこのちびさんは 元気に「おうちにゃんこ」しとります。。。
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  夜更けの解体ショー  
  2016/09/17 09:58:45  
 
昨日の営業後、、、、、、


ノーゲストになった店内で、、、、、



野郎ども数人が 集結。。。。。。。。







そこで繰り広げられたのは、、、、、、







     マグロ 解体ショー !!!



60kgくらいのキハダマグロだって。







四日市からはるばる参戦は、 今回のラッキーボーイ!



マグロ狙い初にして こんな大物ゲットのシンデレラボーイです。



シェフの半分くらいのスリムボディなので、ヘルプつきでも 死闘2時間だって!!!



それにしても、2時間て!!!


釣りが「スポーツ」の範疇に入る、ってのが ちょっとわかる気がします。。。







ちなみに、ワタシは お客さんお帰りにあわせて ドロン♪ 


なので、この解体ショー みておりませーん!



こんな遅くまで わちゃわちゃしてたら、カラダ持ちませぬもので。。。



最近 「早期覚醒」ってタイプの不眠症なんですょ。。。 (泣)


毎日睡眠不足なんですょ。。。。(泣)


どんな遅くに寝ても  4時とかに目覚ちゃうんですょ。。。。



ってなことで、ワタシが見たのは、今朝になって ごろんごろんブロックになった


マグロを ペーパー&ラップで 包む作業の時が初めて!


片手で持つのも 「うっ」ってなる重さ。


気をつけないと 腰やられる!ってレベル!



マグロ。。。。なんて固太りなんだ!!



すごい数のブロック ラップしつつ、思ったこと。


「こんな量のマグロ、、、、いったい刺身になったら いくら分なんだろ。。。」



だんだん マグロが 金塊に見えてきましたwww





そんなこんなで、今晩は 「釣りきっちゃんマグロパーティ」につき


通常の営業お休みになってしまいますが、


メニューや 写真、来週アップいたします。


乞うご期待!!!


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  マグロの翌日は ビワマスパーティ  
  2016/09/16 17:45:46  
 
マグロフィーバーにわくCHOBITTO菜。


(シェフが釣ったんじゃないけどw)


そんな折、今度は クーラーボックスいっぱいの、、、、







    ビワマス!!



小ぶりなサイズのその下に 全長50cmくらいのビッグサイズも 隠れてました。


シェフ曰く 市場に出たら2万くらいするとかしないとか・・・! (驚)



このビワマスたちは マグロパーティの翌日、日曜日にいろんな料理に化ける予定。





明日、明後日と 野郎だらけの CHOBITTO菜になるという・・・!





詳しくは 週明けにご報告、ですねっ☆



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  懲りずに マグロ。。。。  
  2016/09/16 10:18:43  
 
シェフの マグロ狙い。



12日、月曜日は、姿すら拝めず 釣れるわけなし。。。(相模湾)



そして 懲りもせず 水曜日。


誘われてフーラフーラ ♪


店休業してまで! (急だったこともあり おしらせしそびれた。。。悪しからず)



この日は やや近場の尾鷲にて。




どーせ 釣れっこない。





もちろん 釣れない。。。。。。



釣れたのは 相変わらずのシイラ数匹。。。(冷凍庫 シイラのフライまるけw)





でも、、、、、、、



シェフは 釣れなかったけど、、、、










同行のおにいさん マグロ GET-------!!!


数十名でなる釣りきっちゃん仲間で 平均年齢下げてくれてる ヤングマンのひとり 笑









    でっかい!!   (真ん中部分。ワタシみてない。。。)




シェフの うらめしそうな顔!?



こんなん間近で見たら またうずうずしちゃうことでしょう。。。


釣れたら釣れたで、味しめちゃいそうだし、、、、


もう マグロ狙いの魔力から 逃れられないんでしょうか???





あ、そうそう。


さっそく 明日の土曜日の夜 マグロパーティ開催だそうです。



未定ですが、貸切の可能性大です。。。。あしからず。







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  テイクアウトしてきたものは・・・  
  2016/09/07 11:03:42  
 
月・火の連休!


シェフマグロ狙いの旅は・・・・・・!



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



ま。 


想像通り。



釣れませんでした。  



ちーーーん。



ただの 「おっちゃんばっかで楽しむ初秋の相模湾クルーズの旅」となりました。




テイクアウトの品は・・・・・







朝っぱらから がっつり食べましたwww



前回も 崎陽軒シュウマイ弁当お土産だったぞ。


どんだけ 崎陽軒推しのシェフww


今回の新製品らしい「チャーハン弁当」。


シュウマイは2個だけなんですが、チャーハン、、、、意外に 美味しかった☆





 !!!!!!!



こんなんで、だまされないぞ!!



いいかげんに「マグロ解体ショー」実現させてくんないとっ!! (怒)




とはいえ、、、、


まったく収穫なしではなくて。


一応 シイラ(マヒマヒ)を 数匹釣ってきた模様です。。。。




♪ どーでもいいですよ ♪ 



マヒマヒフライ、美味しいけどね。。。。。






結局 前日の 「うんまみれ事件」(前回ブログ参照)は、、、、


なんの幸運ももたらしてはくれなかったという。。。。


ただの「クソったれ事件」だったというね。。。。




    ちゃんちゃん ♪

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  アンビリーバボーな光景!!  
  2016/09/04 17:16:39  
 
気づいたのは、、、、つい今しがたですっ!


休憩終えて、ディナーの準備始めた頃、、、、、、、


シェフが 半笑いで 「こっち来てみ!!!」 呼ぶので 外へ出てみると、、、












    !!!!!!!!!




マジで ガチに、、、アンビリーバボー!


休憩前は なんともなかったのに、2,3時間の間に こんなことに!


ど、どーみても  フン害。。。


誰しも やられた経験あるでしょうが、、、こんなえげつない量 ありえへん。。。




マジウケるんですけどwwww


隣にあるワタシの車じゃなくて ラッキーww



それにしても、、、、、1羽2羽の仕業じゃない、っていうか、10羽でも

こんなにならんでしょ????



何が起きたのか 超知りたいんですけど! 


防犯カメラの映像 超見たいんですけど!!!




車を洗い流しながら、シェフは言いました。


「これだけうん(=運)ついたんだから 今回はマグロ釣れるやろ。」



確かに!!!


ちょっと期待しちゃうかも!?





ほんと とんでもない おもろいもん見せてもらいましたwww
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