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  シェフ にわか先生になる  
  2017/09/30 15:58:26  
 
金曜日(昨日)、シェフは・・・・


  ベローナ姉妹都市25周年記念 イタリア料理教室




この講師として お呼びかかったという光栄なおはなし。。




CHOBITTO菜の常連さん、何名もご参加くださったようです。


当初15名定員のところ 申し込み多く 増員。


さらに 申し込み続いたそうですが やむなくお断り。。だったって。





さて、その様子が 今日送っていただけたので 何枚か紹介。








みなさん とても熱心な生徒さん!!





マグロとトマトのカルパッチョ





イカときのこのアヒージョ





黒胡椒効いたカルボナーラ





ん??


こんな写真まであるぞ!?







シェフの やーらしいとこ 出ましたww


横文字並んでて、、、すっごいシェフにみえるやん 笑



これは むかーしむかしの 涙・涙の修行時代のやつだな。


こんなん ちゃっかり持ち込んで。



ほんま やらしいわ。。。。





それはさておき、、、、


ご参加の皆さん シェフのお料理教室。。。。。


お役に立てましたでしょうかーーー???






余談


帰りには お土産とばかりに 「迷いネコ・チビさがし」のチラシを


みなさんに配ったシェフ。


私的なお願いで どうもすみません。。。。




ネコ好き常連さんも かつて 迷子にゃんこが2ヶ月ぶりに帰宅したそうで。


チビはまだ2週間たらずだ。。。。



  心配ないさーーー♪  



そんなポジティブになりきれないけど、、、


今度の休日は、久しぶりに『ライオンキング』観て 平常心戻そうかな。。。



    ハクナ・マタタ!!!




あ。

結局最後の〆 にゃんこネタになっとる。。。反省
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  枝豆が わっさわさ  
  2017/09/29 14:29:00  
 
今日のランチは お休みだったのですが・・・。


(料理教室の先生しに お出かけシェフ。その模様はまたいずれ)




お留守番してるところへ シェフの釣り仲間さんが タイトルのそれを。





わっさわさしてます。


ズーム!!






こういうもろに がっつり枝つきの枝豆 久々にみました。



うーーんと昔 子どもの頃は 父が趣味で 庭に手広く家庭菜園やってて、


枝豆の収穫も よく手伝ってたっけ。。。。





ちなみに、、、CHOBITTO菜では


「枝豆のぺペロンチーノ」 おススメです!!



 
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  迷子のおチビちゃん⑦~ねこの手借りました  
  2017/09/27 10:03:52  
 
もう本業そっちのけブログばっかりです。。。。反省してます。。


ネコの手から名付けられた「ねこてっくす」さんにチラシ印刷注文したのが


月曜、猫返し神社に向ってる真っ最中。



昨日午前中に 届きました。 はやい!!



さすが プロのネコの手は違います。


昨日から あちこち掲示依頼に走ってます。



『「ねこてっくす」のチラシで見つかった』っていうジンクス信じて。。



ちょっと疲れて帰ってきたら ねこてっくすさんからメールが。


なんて優しいの。。。。。


ところどころ 端折ってくっつけてますが、こんなの。

ひとの優しさ 身に沁みる。。。。。






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  迷子のおチビちゃん⑥~こつぶ 改め レオ君  
  2017/09/27 09:16:19  
 
95% うちの子率だった「こつぶ」。








前回の「こつぶろぐ」では 超厳しい条件クリアで ぜひとも里親さんに!

と申し上げました。




そして、、、5%のほうに 事態傾きました!


例の「パチオパチコ揃って婿入り・嫁入り」志願だった、その方です。



猫愛ハンパない方なので、安心して任せられます。



ただ、、、、ほんの1週間ほどでしたが、、、、、


もうすでにヤバイくらい情が 移ってました。



譲渡決定した日(日曜夜)も 涙とまらず。。。。


あまりの凹む様を 見かねて シェフが ディナー早退させてくれた。。。





そして、昨日(火曜)夕方 こつぶは 婿入りいたしました。


辛くて 耐えられないので 日曜の朝を最後に こつぶの顔は 見ないまま。




こつぶは「レオ君」っていう いっちょまえな凛々しい名前になりました。


順応能力すばらしく、すぐに「おうち探検」始めたり、


先輩猫さんともすんなりらしいです。



ほんとによかった。


別れも辛かったけど、、、なにより、「チビ脱走事件」のあおりを受けて


思う存分構ってあげられなかったのが 不憫だったから。



ひろーい部屋の中で ひとりぼっちで、、、、。


あぁ、思いだすだけで、また泣けてくる。。。




ほんとに よかった!!!!




そして、、、、チビ。


もう怖くないよ、心配いらないよ、、、、


あきおしかいないよ、、、、、


安心して 帰っておいで。 
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  迷子のおチビちゃん⑤~片道400K超も平気  
  2017/09/26 10:00:49  
 
昨日の定休日。

とあるところへ シェフと2人向いました。


東京都立川市にある「阿豆佐味天神社」へ。








この中に 通称「猫返し神社」があるんです。


その存在 これまで もちろん知りませんでしたが・・・。



そう呼ばれるようになったきっかけは、、、、。


長くなるので あえてよしましょう。ググってみてください。









狛犬ならぬ狛猫。 「ただいま猫」っていうんだって。


あたまをなでて願えば きっと望みは叶う。


全国から、愛猫に再会したいどれだけの人達が なでなでしたんだろと思うと


切なくなる。。。。







シェフの絵馬。(ワタシはワタシで 奉納しましたが)



いざ、掛けようという時になって、思いついたように


「あきおも 待ってるから あきおの名前も書いておこう!」って。


イイこと言うやんか。。。。





片道400K超 所要時間も片道5時間ほど。


そんな遠くまで、、、旅行みたいやん? 探さないの? って 思わないで。




もちろん「神頼み」ってことですが、、、、、。


血相かえて探し続けるより、ふっと力抜いて、普段どおりっぽくしてるほうが 

見つかること多いんだって。




そして、最初は 悲しみにくれながらの捜索でしたが、なんだか今は、

シェフもワタシも示し合わせたように 同じ心境です。


「なんか、見つからない気がしないんだよな。」


「なんか 絶対帰ってくる気 するんだよね。」





スローガンが 「信じるものは 救われる!」


明日なのか、1ヶ月後なのか、半年後なのか、、、、


でも、帰ってくる!


帰ってきたら あれしよう!これしよう! 妄想膨らませてます。


(こういうキモチも 大事なんだって。)







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  迷子のおチビちゃん④~ジンクスは 破れても・・・  
  2017/09/24 10:41:14  
 
迷子の迷子のおちびちゃん(でかいんですけど)

まだ帰ってきません。。。。。



シェフもワタシも 心身ともに ズタボロ。。。。



正直 先週月曜 あきおが一足先に帰還してくれて、もう9割方

チビもつかまったも同然、安心してブログUPしてました。




ところが、急展開で、チビが2匹のチンピラ野良猫に 喧嘩売られた情報が。


そして見かけた場所の反対側に 走り去ったって。。。。




諦めたら負け!が 迷子探しの鉄則!!!


気を緩めると 涙腺が崩壊するので、こっちも必死です。


もっと、もっと なんでも手をつくす!



2大ジンクスにかけました。


ひとつは カエル。。。


裏口で見つけたカエルを壁紙にすると チビが現れること2回。



もひとつは  「くるねこ」ブログに迷子掲載。


去年 まだ野良のチビが いなくなったとき くるねこさんに掲載してもらったら

翌日ひょこっと、帰ってきた。(2016.4.9 ブログ参照)




チビが喧嘩と聞いて のんびり構えてられないので 掲載依頼。


やさしいくるさんは その当日のブログにUPしてくださいました。


なきました。。。。優しさがうれしくて。



その翌日が 昨日、土曜日。


カエルも いた!!!  しかもウチの中に 入ってきた!



こんな最強な組み合わせで、 必ず チビは 今夜(土曜に)帰ってくる!


信じて信じて信じて、、、、


「がんばれチビ!」って応援して。


「ウチまで 案内してきてください」って カエル様にも祈って。




弱気になりそうなシェフに 渇いれまくって。


9時半ころから12時くらいまでは チビ帰ってきていいように

捜索出かけず、じっと ココロ穏やかに、帰ってくるイメトレするの!

って 諭しまくって。







でも、、、、ジンクス破れたり。




でも、諦めない。



次なる手段 どんどんやるだけやりつくす!



このため 営業時間短くなったり 休むこともあるかもですが、、、、。





たかが ネコ と思う無かれ。。。。。。


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  昨日のディナー  
  2017/09/23 09:41:35  
 









昨晩は とっても長いお付き合いの常連さんファミリーが。


結婚5周年ディナーです。



ここ数年は シェフもワタシも 愛娘のAちゃんにメロメロ。癒しの元です。



ディナー前は チビ迷子の件で テンションどん底、さめざめ泣いて準備でしたが・・・。



ずいぶんと 癒してもらいました。。。。





とはいえ、どうしても 明らかにテンションどんよりで、、、、


せっかくの記念日ディナーなのに、申し訳ない気持ちでいっぱい。


心ここにあらず、で、Aちゃんプレゼントもあったのに 渡すの忘れちゃったし。




次回来店の時には 「チビ迷子騒動」が笑い話にきっとなる!


そう信じてます。。。。




昨日のおまかせディナーの一部。







アクア・コッタ (ミネストローネに半熟卵)





秋刀魚と松茸のパスタ (香草パン粉 なにげにイイ仕事)





オマール海老のスパイス焼き (以前好評だったので再び。)


そのほか


リクエストに応えて イカめしのイタリアンバージョン(以前ブログ紹介済)


秋刀魚のカルパッチョ、 シーザーサラダ、 デザート。。。。。



どうでしょう? 5周年記念に 華そえることできたでしょうか???



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  迷子のおチビちゃん③~こつぶの厳しい里親条件!  
  2017/09/23 09:16:33  
 
先週、道路で緊急確保?した「こつぶ」


里親さん急募! のブログもUPしました。


里親募集サイトも登録すぐしました。



それまで シェフといっしょに同居 (仮)でしたが。



それからまもなく あきお&ちび迷子。。。。。


あきおは一晩で 自力で帰宅してくれて。



その間 こつぶにどれだけ励まされたか・・・・。


シェフの中では もう「こつぶ」は うちの子です。


ワタシも 95%そう。



新入り来たから チビ帰ってこない(これない?)、ってのも ありうるらしく。



ワタシの中では・・・・超厳しい条件付で 里親さん募集中にしたいです。





* 生後半年(年末頃)~1年以内に去勢手術してくれること。


* 終生完全室内飼いしてくれること(昭和ねこ的な 出入り自由は厳禁)


* 人間の食べるもの 与えないこと (味のついたもの、おかしetc.)


* 身体に不調気づいたら すみやかに病院治療してくれること。


* コンスタントに 写真を送ってくれること。


そして、

* CHOBITTO菜の常連さん、友人知人関係のひと。





めちゃくちゃハードル上げてはいますが、ゆずりませぬ。



どこのだれかわからない人に譲渡は こわくてできないです・・・・。


物騒な世の中ですもの。



里親募集サイト(もう解除しましたが)が ほんと親切な真の猫好きなところで


「騙し取られないために。」って注意事項たくさん メールくれて。



ほんと怖くて、、、、。




以上クリアの奇特なお方 どうぞぜひとも 名乗りあげてください!!!!


ああ、このひとなら こつぶ しあわせだ。って思えるところなら


すぐにでも 喜んで!!! です。




シェフは 知らんけど。。


どうしても、、、今は チビの気持ち 最優先。。。。


チビ デリケートだから。。。。









とんでもないくらいの「甘えたボーイ」と判明。



人と暮らす運命だったんだね、、、、って思う。


ウザイくらい かまってちゃんです☆



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  アイスだけでも 秋っぽく  
  2017/09/22 09:40:17  
 
もうすっかり秋の風情。。。。


CHOBITTO菜のデザート定番・パンナコッタも ちょっとだけ、、、、。





アイスが かぼちゃアイスーーーーー!


っていうだけなんですけど。


理想は トッピングに かぼちゃうすーくスライスして焼いたのとか 種とか。


そんな余裕ありませぬ。。。。。。。


言うまでも無く、ご察しくださいますよね (泣)



でもトッピングも無く かぼちゃアイスだけだと なんだかしまらない。


たぶん 早くも 通常仕様に 戻しますw
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  迷子のおチビちゃん②~信じるものは 救われる!!はず  
  2017/09/21 10:18:40  
 
シェフ。


あきお&チビを ある意味不注意で 逃がしてしまった自責の念。



なんで 台風近いのに、網戸にしといたんだろう。


なんで その夜に限って こつぶの部屋で 寝ちゃったんだろう。



口にしてないけど その思いで あたま一杯だと思います。。。



その日(17日)は  何度も何度も 付近を歩けど見つからず。


「もうだめだ、、、もうおらへん。。。」


半べそで諦めかけてましたが、、、、



「帰ってくる! 信じないかん!!」


こんな時は 女のほうが 強い。


ワタシも ビービー 泣きながら悲しんでたけど、、、、


泣いてるだけじゃ なんともならぬ。


 
励まし続けて シェフも 前向きに 行動開始。





「猫の迷子」は、、、、


☆ 岐阜にゃんこの『カルボ』(半日ぶりに奇跡の再会!)


*2011・5・14のブログ参照  (貼り付ける能力なし あしからず)



☆ 長浜にゃんこ まだ野良猫時代の「チビ」 (5日ぶり 舞い戻る)


* 2016・4・9のブログ参照




厳密に言えば ほんの一瞬の迷子なら まだ何回かあるんですが でかいのはこの2つ。




泣いて泣いて、 警察や保健所 もちろん電話して、、探ししまくって、、、。





今回の「あきお&チビ」逃走は 今までで いちばん 手の限りつくしてます。



届出はもちろん、検索しまくって出てくる対策ほぼ全部・・・。


自分で思いついた手段もいろいろ。





自宅周りに置きえさ&猫砂ばらまき。


24時間 開放して ウェルカム。


普段はご法度のから揚げで おびき寄せ。


チラシ作って ポスティング。


動物病院にも チラシ掲示依頼。


迷い猫掲載サイトに申し込み。


裏のフェンスのボルトも外した。(あきお そこからご帰宅 ♪)


捕獲器も 買った。 (使うのは 最後の最後)


語呂あわせで カエル写真 待ち受けにした。 (あきお カエルの居場所から帰宅 ♪)



迷い猫探しの世界じゃ有名らしいおまじない。


近所の神社にお願い。(野良の集会場所らしい)


奇跡の帰還した前述の「カルボ」にも お願い。


実の母親「パチコ」にお願い。


もちろんあきおにも お願い。


しまいには チビと面識無い岐阜にゃんこ達にも お願い。



そして、


今朝 監視カメラも 届きました。




一度っきり チビを見つけた場所に 置いたエサを毎日たべてるのが


チビなのかどうか 確認するためです。


チビと確認できたら、ずいぶん気が楽。


野良ちゃんにまた一から餌付けするつもりで。


チビが 元気なら 野良がいいなら、それでかまわないねって話してます。 




とにかく 何かやってないと気がすまなくて、、、、。


あきおが帰ってきたご利益と信じてる「カエル様」絡みを検索。



「カエル」祀ってある神社に行こうかと。。。






チビーーーーー!!!


元気かどうかだけ 教えてーーーー!


できれば 帰ってきてーーーー!!



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